猪肉(瘦)的做法 (共1331道菜) 第67页
 | 做法：1.将瘦肉切成丁；2.番茄、葱头洗净切成丁；3.芹菜择下叶，将梗切丁、叶切末；4.将芸豆洗净，用温水浸泡4个小时，放入锅内；5.加适量清水和精盐煮熟，捞...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉、鸡肉、火腿、茶肠切成丝；2.葱头、芹菜、胡萝卜洗净切成丝煮熟；3.鸡蛋打散摊成蛋饼切成丝；4.面条煮熟后过凉控干；5.锅内注油烧至六成热，下...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉倒入盆内，加入鸡蛋、精盐和适量水和成软面团，盖上湿布饧20分钟；2.将牛肉、羊肉剁碎；3.葱头洗净切成末放入同一盆内；4.加入精盐和胡椒粉、鸡...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉、猪肉、葱头分别剁碎，放入碗内；2.加入精盐、胡椒粉和25克食用油拌匀成馅；3.将面粉加入鸡蛋和适量清水和成软面团，揪成30个面剂子，擀成面片...详细介绍 |
| 做法：1.将草菇择洗干净，放入沸水内烫10分钟，捞出一切两半，挤出水分，放入碗内；2.加入葱姜汁、精盐、胡椒粉腌制片刻；3.圆白菜洗净，煮软捞出切成块；4.鸡...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆煮熟去皮切片；2.茶肠切片；3.葱头洗净切碎；4.将鸡蛋磕入碗内打散，慢慢添入牛奶调匀，制成蛋奶汁；5.锅内注油烧热，下入土豆和茶肠煎至两面黄...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱、大蒜切成末；2.鸡蛋磕入碗内打散；3.将鸡脯肉一切为二，每两片中间放一塑料膜，用木槌捶成0.5厘米厚的片；4.炒锅注油烧热，下猪肉馅、洋葱、...详细介绍 |
| 做法：1.将圆白菜洗净，用沸水烫一下晾凉；2.猪肉洗净绞碎；3.炒锅注油烧热，下入切碎的干辣椒、洋葱炒出香味，盛出待用；4.将肉末、洋葱、辣椒、米饭和精盐、胡...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋煮熟去壳切成丁；2.粉皮切长条；3.猪肉切成丝；4.葱、姜、蒜、海米、香菜分别切成末；5.柠檬切开，一半挤汁，一半切片；6.将黄瓜洗净向切两瓣...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉切成条条，撒上盐和胡椒面拌匀腌制片刻；2.洋葱切成块；3.青椒去蒂去籽切成条；4.蘑菇切成片；5.芹菜切成段；6.锅内注油烧热，下入猪肉条煎上...详细介绍 |
