家常菜谱大全

做法：1.猪板油撕去皮膜，切成如黄豆大小的丁；金橘饼、蜜枣剁碎，放入碗内，加入白糖、青红丝、桂花、熟猪油90克、板油丁，调拌均匀，制成馅心，再分成20份，搓成...详细介绍

做法：1.把肥膘和荸荠都切成一厘米见方的小块，将干生粉撒上，再撒上少量水，滚拌，使表面都沾裹上一层较厚的粉糊，成一只只团块。2.烧热锅，放生油，烧至油八成热时...详细介绍

做法：1.将蕹菜洗净后切碎；2.荸荠去皮后洗净，然后将蕹菜与荸荠一同放入锅内；3.加入适量清水煎煮半小时，出锅前可加入达适量冰糖。详细介绍

做法：1.将甘蔗去皮洗净，用榨汁机榨取汁液1杯；2.再将荸荠去皮洗净榨取汁液；3.将荸荠汁与红皮甘蔗汁液合并混合匀，装入瓶中即成。详细介绍

做法：1.将荸荠去皮并洗净；2.大米淘洗干净；3.将大米与荸荠一同放入锅内，加入适量清水；4.用武火烧沸，再改用文火熬煮30分钟至粥熟即成。详细介绍

做法：1.先将海蜇皮切成细丝，用清水浸泡，漂去异味后挤干水分待用。2.将糯米、荸荠、海蜇皮一同放入锅内，加清水置旺火上烧开，转用文火熬煮成粥，放入白糖即成。用...详细介绍

做法：1.银耳在温水中泡1小时，洗净杂质，盛入碗内，加水上蒸笼蒸1小时多。2.鸽蛋放在冷水锅里煮熟，捞出冷水里浸后去壳，放入碗内。3.另取碗1个，放入荸荠粉，...详细介绍

做法：1.将山药、薏米择去杂质，糯米、大枣、薏米洗净备用；2.山药打成粉备用；3.薏米下入锅内，注入清水适量，置火上煮至开裂；4.再将糯米、大枣同时下入锅中，...详细介绍

做法：1.鲜荸荠去皮，切成指甲片；2.莲子去皮、心；3.白扁豆去壳，同百合上笼蒸烂；4.胡椒仁泡涨，去皮，炸酥，剁碎；5.蜜樱桃对剖；6.冬瓜片、蜜枣切成碎丁...详细介绍

做法：1.鸡爪洗净，去爪尖切段；2.荸荠洗净，放入塑料袋中用刀背拍碎；3.大蒜、红辣椒、葱、姜及木耳洗净切末；4.锅中倒油烧热，放入一半葱、姜和葱末爆香，加入...详细介绍