家常菜谱大全

做法：1.将小排骨剁成每块约6厘米长，洗净后吸干水分备用；2.取一油锅放入约2碗油，烧热至120℃；3.放入小排骨炸至变色即捞出，将油倒出至剩15克；4.将青...详细介绍

做法：1.将草虾去壳，挑除沙肠洗净，用纸巾吸去水分；2.从虾背切开(但不要不切断，只要切至可摊开成一片)，放入大碗中，加入米酒15克、蛋白15克、盐1克、胡椒...详细介绍

做法：1.百香果洗净沥干水分，切开，取300克果肉汁；2.火龙果果肉切成细丁，备用；3.将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；4.捞除甜菊，再...详细介绍

做法：1.将小脆桃洗净沥干，用盐将桃子搓揉均匀；2.然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎；3.拌入桃子中，腌渍一天即可。详细介绍

做法：1.将金枣洗净沥干，去除蒂头后，与盐、甘草粉搓揉均匀放入盆中；2.盖上保鲜膜或干净的纱布，用石块压在上面，压挤出金枣汁；3.然后取出金枣沥干，以一层金枣...详细介绍

做法：1.将成熟的金橘洗净沥干，去除蒂头后将皮、果肉人与籽分开；2.然后将金橘皮泡水20分钟后放入滚水中煮10～15分钟，取出沥干；3.再将橘皮与果肉、辣椒一...详细介绍

做法：1.金橘洗净沥干水分，对切后挤汁，籽挑除，备用；2.将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；3.捞除甜菊，再加入麦芽糖、冰糖拌煮至溶化；4...详细介绍

做法：1.红肉李洗净沥干水分，对切后去果核，再切片；2.放入可微波碗中微波五分钟使其化成泥状，取出备用；3.将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半...详细介绍

做法：1.百香果洗净沥干水分，切开，取600克果肉汁备用；2.将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；3.捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；4....详细介绍

做法：1.红枣洗净去核；2.红枣与白米放入锅内，加适量水熬粥，最后加入冰糖调味。详细介绍