豆瓣的做法 (共549道菜) 第39页



鸳鸯海参的做法
做法:1.将藕粉用水调散,鸡蛋打破调散,共同搅拌成清糊状;2.水发黑木耳洗净,用刀铡成小碎片;3.将清糊内加入味精、胡椒粉、木耳碎片、盐适量,下锅用中小火慢慢...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 素斋菜 特色菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
老烧齐头的做法
做法:1.将鱼去鳞挖鳃,从鱼腹外边顺长开3厘米左右长的口,取出内脏,洗净备用;2.把经过初步加工的鲫鱼剁去胸鳍、背鳍的1/3,修齐尾鳍,洗净,鱼身两面顺长解两...详细介绍
工艺 干烧 口味 咸鲜味 类别 河南菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 孕妇食谱
推荐 6 营养 8 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 3 麻辣 2
韩式拌饭的做法
做法:1.辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好;2.水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下;3.蕨菜和菠菜切段;4.胡萝卜刨细丝;5.鸡蛋一个,只煎一面;6...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 快餐/主食 补虚养身食谱 补气食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
干煸牛腩的做法
做法:1.将牛腩肉洗净,放入沸水锅内煮至断生,捞出;2.沥水后的牛肉切成小方块,每块约重20克;3.炒锅用中火烧热,下油,放入蒜、姜、豆酱爆香,下牛脯略煸,烹...详细介绍
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 类别 广东菜 补气食谱 贫血食谱 冬季养生食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
生狗肉的做法
做法:1.将带骨狗肉切块,每块约重25克;2.青蒜切成长约4厘米的段;3.辣椒、净柠檬均切成细丝;4.炒锅用中火烧热,下狗肉炒干水分取出;5.把姜块放入沸水锅...详细介绍
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 类别 广东菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
满坛香的做法
做法:1.干鱼唇先用清水浸约8~10小时,取出,洗净;2.洗净的鱼唇放入盆中,下沸水加盖浸泡3次,每次约4小时,直至软滑;3.再换清水冲漂,去净细沙和黑腐肉,...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 特色菜 广州菜 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱
推荐 3 营养 9 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 4 麻辣 0
生焖狗肉的做法
做法:1.将带骨狗肉切块,每块约重25克;2.青蒜择洗干净,切成长约4厘米的段;3.姜块捶裂;4.辣椒去蒂、籽,洗净,切细丝;5.消毒洗净的25克柠檬叶切细丝...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 广州菜 冬季养生食谱 低温环境作业人群食谱 阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
砂锅鱼头豆腐的做法
做法:1.将鲢鱼宰杀治净,取其鱼头连带一截鱼肉,洗净,近头部厚肉处深刻一刀,鳃盖肉上剐一刀,鳃旁的胡桃肉上切一刀,放入沸水一烫;2.鱼头剖面抹上辗碎的豆瓣酱,...详细介绍
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 类别 杭州菜 骨质疏松食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 5 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
芥菜白脱三文鱼的做法
做法:1.将三文鱼切成方块腌好;2.用黄油将腌好的三文鱼煎好后放?炉?好;3.放入盘中浇白脱黄油汁,配胡萝卜、苦苣、西洋菜、炸山药片、圣女果、芥菜即可。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 西餐其他
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
苤蓝烧牛肉的做法
做法:1.牛肉洗净,切2厘米见方的块;2.苤蓝削皮,切同样大小的块;3.锅中烧清水,放入牛肉,舀去浮沫,再放葱、姜、花椒、酱油、盐、沙姜、八角、苹果,改用小火...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 水肿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 私家菜
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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