番茄的做法 (共1461道菜) 第2页
 | 做法：1.番茄均切成四块；2.豆腐切成小方块；3.鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀；4.锅上火倒入植物油，油烧至八分热时，下番茄炒后，放入适量水和豆腐；5.待汤开时...详细介绍 |
 | 做法：1.鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；2.用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；3.把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；4.菠菜切段与番茄放入...详细介绍 |
 | 做法：1.将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐，拌匀腌2小时，入烤箱烤熟，取出装盘；2.葱头去皮洗净，香菜择洗干净均切成末，撒在鱼肉上；3.炒锅注油烧热，放入番茄汁、白...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡中翅洗净，放入精盐、料酒、生抽腌制入味；2.莴笋去皮、筋，洗净切成长滚刀块；3.红尖椒去蒂及籽，洗净切成一字条待用；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉...详细介绍 |
 | 做法：1.洋葱去老皮洗净切成块；2.牛肉洗净切片；3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；5.烧锅放油，将...详细介绍 |
 | 做法：1.先将羊带骨切段（每份2段），用肉拍子拍成薄片，撒盐、胡椒粉，沾少许辣酱油，用热油煎两面上色，控出油，放黄油稍煎，用辣酱油烹之。2.起菜时配青豌豆，浇...详细介绍 |
 | 做法：1.莴笋去叶、去皮，洗净，先斜切成薄片，再切成细丝；2.放入干净盘内加盐腌30分钟，滤去渗出的水，将莴笋丝挤去水，放回盘内；3.西红柿洗净切成丝；4.鲜...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛肉洗净蒸熟，晾凉，切成厚片，放入碗内，加精盐、料酒、姜片、葱段拌匀，腌渍约半小时，捡去葱、姜。干辣椒切成切成长2.5厘米长的段。番茄切成小片。2...详细介绍 |
 | 做法：1.洋葱、番茄切碎；2.玉米笋一切三段；3.青椒、土豆、冬瓜、辣椒（去籽）切片；4.将鸡放入汤锅内，加入牛晶和适量水煮开，盖好用小火煨30分钟，撇去油脂...详细介绍 |
 | 做法：1.竹节虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段；葱头、芹菜、青椒、番茄、大蒜瓣洗净切末；胡椒研末；干辣椒洗净切段。2.炒锅注油烧热，先放入葱头、蒜末炒到微黄，再放入...详细介绍 |
