家常菜谱大全 > 按原料查菜谱 > 肥膘肉的做法

肥膘肉的做法 (共441道菜) 第31页



松炸紫菜卷的做法
做法:1.把虾肉、肥膘切碎放一起剁成蓉;2.放盆内加精盐、葱姜末、味精、料酒、麻油搅成馅;3.用1个蛋清加面粉,适量水和成蛋清粉糊;4.用4个蛋清抽成蛋泡,加...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 甲状腺疾病食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 骨质疏松食谱
推荐 3 营养 3 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
百花菜心的做法
做法:1.选用大小适宜的油菜,用其菜心;2.将菜根削去老皮修成橄榄头形,切掉部分长叶,留10厘米长;3.把叶部修成椭圆形,然后一剖两半;4.放沸水中汆至六成熟...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 便秘食谱 美容养颜食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 1 养颜 8 麻辣 0
鱼蓉菠菜心的做法
做法:1.将菠菜心洗净,用开水汆烫透;2.用凉水投凉,挤干浮水,沾一层面粉待用;3.将鱼肉、鸡脯肉、肥膘肉和在一起剁成细泥放入碗里;4.加精盐、绍酒、味精、葱...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 营养不良食谱 美容养颜食谱 气血双补食谱 夏季养生食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 9 麻辣 0
百花齐放的做法
做法:1.西兰花用盐水洗净,滴干;2.虾仁洗净抹干,用刀拍烂,加入调味料,搅成虾胶,放入冰箱1小时;3.西兰花顶部搽上少许生粉,将虾胶酿上,排放碟上,隔水蒸六...详细介绍
工艺 清烹 口味 咸鲜味 类别 私家菜 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 5 养颜 0 麻辣 0
红炖腐皮鸭的做法
做法:1.将光鸭剖腹,挖去内脏洗净,脚,翅膀,剖开背脊拆净骨头,将鸭肉厚薄修平,放在盛器中,加入葱,姜,蛋清,苏打粉,酱油,味精,湿淀粉拌匀,浆15分钟待用;...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 特色菜
推荐 4 营养 8 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鸡蓉三圆肉的做法
做法:1.将白膘整块修成圆形(直径13厘米,厚1厘米),随即放在开水锅内煮20分钟取出,取沙锅一只,锅内先垫上竹箅,将白膘放在里面备用;2.鸡骨肉斩块,下开水...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鸡腐丸子的做法
做法:1.鸡脯肉、肥膘肉一同绞成细泥,然后放入碗内,用清汤?开,加入味精、黄酒,并向同一个方向搅打,边搅边加入清汤(200克凉清汤全部打进鸡泥内),随后加入蛋...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 营养不良食谱 私家菜 学生膳食
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蛟龙凤衣的做法
做法:1.先将鸡里脊肉剔净筋膜;2.鸡里脊肉、虾肉、肥膘分别剁成细泥;3.火腿切成末;4.油菜心、香菜叶洗净备用;5.在鸡泥中加入一半肥膘、半个鸡蛋清和精盐、...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 增肥食谱 营养不良食谱 单身食谱 学生膳食
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
芝麻鸡角的做法
做法:1.先将肥膘放入汤锅中煮熟捞出,切成每边3厘米长、0.6厘米厚的三角形;2.将火鸡里脊肉剔净筋膜,用刀背剁成细泥;3.葱、姜洗净,用刀拍松,用开水浸泡,...详细介绍
工艺 碎屑料炸 口味 咸鲜味 类别 特色菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
麻雀双味的做法
做法:1.将麻雀去毛,剖脊取出内脏洗净;2.用酱油、葱段、姜片腌油入味;3.再取其中1/3的麻雀剔下脯肉,批成片;4.麻雀片用精盐0.5克、味精0.5克、淀粉...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 特色菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱
推荐 5 营养 5 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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