粉丝的做法 (共321道菜) 第28页
![]() | 做法:1.白菜洗净,切成5厘米长、2厘米宽的块,用开水烫一下,捞出沥净水;水发蘑菇洗净,切成2半;粉条用热水泡软,剪成10厘米长的段备用;花椒用水温水浸泡一会...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将水发香菇、水发木耳洗净,与青椒、红椒、冬笋一起均切成丝;豆芽掐去头尾备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.将炒锅置火上,倒入花生油,烧至六成热,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把水发鱼翅下入开水锅内,加适量食用碱煮沸,再用开水氽两次,去掉腥味和碱味,捞出放入碗内。2.将白萝卜切成细丝,水发粉丝切成段。3.把10克熟猪油放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将海参切片,墨鱼改花刀,腊肠切片,冬笋切片。2.白菜切片,豆腐切块,粉丝泡好。3.白菜、豆腐、粉丝放入沙锅内垫底,摆上海参、鲍鱼、墨鱼、腊肠、香菇、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊排剁成半寸块,放入清汤内煮熟。2.将蛤蜊煮熟,取肉留汤。3.将火腿、口蘑切片。4.锅内加油烧热,煸入葱花、料酒,加入排骨汤、蛤蜊汤及所有主、辅料...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大虾去虾线,把虾须切去,洗净。2.萝卜切丝,氽水。3.粉丝温水泡软。4.锅内加油烧热,先将大虾煎一煎,再加入料酒、萝卜丝、粉丝、高汤,慢火炖至汤浓...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹅剁成块。2.将茄子切成象眼片,西红柿切块。3.锅内加油,烹入葱花、姜片、料酒、西红柿、茄子,煸炒。4.沙锅加入高汤、鹅,慢火炖至汤浓时,打去浮油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将萝卜洗净切成丝;2.粉丝用热水烫软;3.猪肉切成细丝;4.炒锅内放花生油烧热,葱丝爆锅;5.放肉炒散,加750克鲜汤;6.烧开放萝卜丝、粉丝;7....详细介绍 |
![]() | 做法:1.虾皮、粉丝洗净泡软;2.青萝卜去皮,切丝;3.将萝卜丝氽水捞出;4.炒锅上火,加油烧热,葱、姜爆锅;5.加入主、配料及适量汤;6.调味炖至熟透,淋香...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大白菜洗净,顺丝切成寸段细丝。粉丝下开水锅煮沸,捞出洗净。2.锅放火上,注入猪油烧热,放入葱、姜米炒出香味,放入酱油和汤100毫升,放入水煮粉丝烧开...详细介绍 |