桂花的做法 (共221道菜) 第14页
 | 做法：1.将西米洗净，放入沸水锅中略烫；2.将锅离火浸焖，待水变凉时，捞出西米，用冷水漂清，沥掉水分；3.银耳放入盆中，加温水浸泡回软，去掉根蒂，洗净，放入热...详细介绍 |
| 做法：1.薏仁洗净，用冷水浸泡2小时，捞出，沥干水分；2.将无核蜜橘剥去外皮，掰成瓣，去薄皮，切小丁；3.取锅加入约1500克冷水，放入薏仁，先用旺火煮沸；4...详细介绍 |
| 做法：1.薏仁去杂质，洗净，用温水浸泡2小时；2.银耳放入冷水中浸软，去杂质，改用温水浸泡，直至发透为止；3.锅中加入适量冷水，放入银耳和白糖，煮滚后下入泡好...详细介绍 |
| 做法：1.莲子剥去硬皮，捅去心，用温水浸泡后洗净；2.将莲子放入沙锅内，加入适量冷水，先用旺火烧沸；3.再改用小火炖约半小时，捞出备用；4.用一颗桂圆肉包一粒...详细介绍 |
| 做法：1.西米盛入碗中，用冷水浸泡4小时，捞出，沥干水分；2.香蕉去皮，切成指甲大小的片备用；3.炒锅加入适量冷水，煮沸后倒入西米；4.再改用小火煮至无白心时...详细介绍 |
| 做法：1.将黄豆、花生仁分别洗净，用温水浸泡回软；2.白果去壳，用开水泡半小时，去掉白果心；3.锅内加入适量冷水，将黄豆、花生仁和白果放入，先用旺火煮开；4....详细介绍 |
| 做法：1.红豆和芸豆洗净，用温水浸泡3小时；2.粳米淘洗干净，浸泡半小时；3.花生仁用开水浸泡5分钟，剥去红皮；4.栗子肉洗净，切成小丁；5.百合洗净，掰开成...详细介绍 |
| 做法：1.糯米用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2.蚕豆用开水浸泡，涨发回软后剥去外皮；3.蚕豆洗净加食碱，旺火烧；4.转小火，焐至豆板酥烂，捞出过筛；5.将...详细介绍 |
| 做法：1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分；2.嫩藕洗净去节，用刀刨成浆，去渣留汁；3.将藕汁和糯米一起倒入锅内，加入适量冷水，先用旺火烧沸；4....详细介绍 |
| 做法：1.将鲜樱桃洗净，剔去核，用适量白糖腌起；2.西米淘洗干净，用冷水浸泡2小时，捞起沥干水分；3.取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火煮沸；4.改...详细介绍 |
