家常菜谱大全

做法：1.牛肉切薄片；2.牛肉片内拌入酒（15克）、酱油（15克）、糖（5克）、色拉油（15克）、芡汁腌20分钟；3.绿豆芽摘净头尾，洗净备用；4.葱切小段；...详细介绍

做法：1.猪肉洗净，切成6厘米长、1.5厘米宽的长块，盛入碗中；2.籼米粉入锅炒熟备用；3.猪肉内加硝水（极少许）、酱油、黄酒、胡椒粉、糖桂花、葱花、姜末、红...详细介绍

做法：1.姜洗净，切末，用纱布包好挤出姜汁，备用；2.将牛肉剔去牛筋和牛油，切成小块；3.将鸡蛋?入盆内，加鱼露、八角（碾碎）、胡椒粉、姜汁、苏打粉、味精、糖...详细介绍

做法：1.用沸水1000毫升煮连皮猫肉7分钟，取出切丝；2.鸡宰杀治净，煺毛，去内衣，洗净，用刀从鸡翅膀开始下刀，徐徐把肉割下，剔去鸡腿骨，再把鸡肉连皮切丝，...详细介绍

做法：1.将大米（稻米）浸泡1小时30分钟，洗净，磨成干浆（约2000克），加清水250毫升拌成稀浆，放在盆里；2.萝卜洗净，去皮，刨成细丝；3.腊肉（腊肥肉...详细介绍

做法：1.鸡腿去骨备用；2.鸡腿肉用洋葱、香菜、番茄沙司、辣酱、盐、胡椒粉、蜂蜜、蒜腌制一天；3.先把鸡腿肉扒上色，再入烤箱，烤15分钟烤熟即可。详细介绍

做法：1.将各种生菜原料洗净沥干，修理整齐备用；2.把生菜和鸡尾洋葱、黑水榄、红椒块、黄椒块、红酒醋、橄榄油、盐搅匀装盘中；3.最后把黑胡椒粉、帕玛森芝士粉撒...详细介绍

做法：1.里脊肉用肉槌打松后，先撒上盐、黑胡椒；2.再依序裹上面粉、蛋液、面包粉；3.梅林辣酱油、番茄酱、糖调匀备用；4.锅中倒入油烧至180度，放入里脊肉炸...详细介绍

做法：1.火龙果洗净去皮后切块；2.火龙果与水（50毫升）、红酒、柠檬、糖（15克）一起放入果汁机中打成汁；3.玉米粉（5克）、水（15克）调匀；4.火龙果汁...详细介绍

做法：1.杨桃洗净，切丝、切片各半，切片的杨桃排入盘中备用；2.小黄瓜洗净，切去头尾；3.甜椒洗净，蒂及籽后切丝，放入冰水中泡脆后沥干；4.火腿切细丝；5.生...详细介绍