花椒的做法 (共2634道菜) 第235页



椒麻鸡丝的做法
做法:1.将花椒拣净籽和杂物,和葱、姜、盐一起剁成细茸,放入碗中,再加酱油、绵白糖、味精、香醋、麻油调和成椒麻汁复合味待用;2.莴笋切成丝,用细盐少许腌约15...详细介绍
工艺  口味 椒麻味 类别 春季养生食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 宇航员食谱 航空作业人员食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
豉椒贵妃蚌的做法
做法:1.贵妃蚌以小刀除去一边壳,取出肠脏,洗净滴干水分,排在碟上。2.蒜肉,豆豉剁茸,用一汤匙油慢火爆香,盛起,加入调味料及红椒粒拌匀,淋在贵妃蚌上,撒上葱...详细介绍
工艺  口味 椒麻味 类别 孕中期食谱 清热解毒食谱 滋阴食谱 明目食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3
椒油鲜蘑的做法
做法:1.将鲜蘑菇洗净,放入沸水锅中略烫;2.加精盐1克氽透,捞出,切成薄片,放入盆中;3.鲜姜洗净,刮去皮,切成细丝,放在鲜蘑片上;4.胡萝卜洗净去皮,切成...详细介绍
工艺  口味 椒麻味 类别 家常菜 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 糖尿病食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 7 养颜 0 麻辣 0
椒麻牛舌的做法
做法:1.青笋剥去皮,洗净切成象眼片,用精盐2克稍腌后挤干水分,垫在盘底,熟牛舌改刀切片码成一封书在盘中。2.花椒剁碎后,加入少许清水,置于火上煮沸,用箩筛将...详细介绍
工艺  口味 椒麻味 类别 清真菜 营养不良食谱 便秘食谱 清热解毒食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
椒麻四季豆的做法
做法:1.大蒜、葱分别洗净均切成末;将锅烧热后转至小火,放入青、红椒干煸至熟透,捞出,切成细末。2.蒜末、葱末、调味料(花椒粉3克、辣椒油3克、香油3克、白糖...详细介绍
工艺  口味 椒麻味 类别 湖南菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 防暑食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 3 麻辣 6
椒麻猪肝的做法
做法:1.葱洗净切段;姜洗净切片。2.锅中倒入适量的水烧开,放入猪肝氽烫后捞出。3.把葱段、姜片一起放入锅中,再加入卤料(盐10克、八角1克、花椒3克、白醋3...详细介绍
工艺  口味 椒麻味 类别 私家菜 围孕期食谱 明目食谱 贫血食谱 肝调养食谱
推荐 5 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
花椒兔肉的做法
做法:1.将葱、姜洗净,葱切段,姜切片;2.将油锅置火上,放入生菜油,油热,下入兔块,炸透后捞出沥油;3.另用一油锅置火上,放入适量香油,投入花椒粒炸出香味;...详细介绍
工艺  口味 椒麻味 类别 特色菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
椒油土豆丝的做法
做法:1.将土豆去皮,洗净,切成细丝,浸泡在凉水中,20分钟后捞出沥水。2.将炒锅置大火上,倒放油,烧热后投入花椒炸出香味,花椒焦黑时捞去花椒,倒放土豆丝速炒...详细介绍
工艺 清炒 口味 椒麻味 类别 家常菜 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 7 养颜 6 麻辣 2
椒油苦瓜的做法
做法:1.将苦瓜剖开除去瓤和籽,洗净,斜切成丝;2.放沸水中焯一下,捞出沥水;3.葱白洗净,剖开,斜切成丝;4.炒锅置大火上,倒入油,待油热后,倒入苦瓜丝略炒...详细介绍
工艺  口味 椒麻味 类别 私家菜 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 明目食谱 夏季养生食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 5 养颜 2 麻辣 3
椒麻鸭掌(二)的做法
做法:1.将鸭掌去骨洗净,在锅内放清水;2.锅内加葱结、姜、黄酒,煮沸后下鸭掌焯水;3.再用凉沸水凉洗,沥干水分后摆入盘内;4.将花椒、葱叶用刀剁成茸状盛入碗...详细介绍
工艺  口味 椒麻味 类别 家常菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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