冰糖枇杷的做法_冰糖枇杷怎么做_家常菜谱大全

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冰糖枇杷

类别湖南菜甜品/点心感冒食谱咳喘食谱祛痰食谱
工艺煮口味甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色彩金黄，香甜可口。

主料枇杷1000克
辅料樱桃15克豌豆25克
调料冰糖250克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.枇杷剥去外皮，除去核和内筋，放入清水内浸泡(以免变色)后捞出，再放入开水锅内氽过，然后用冷水漂上。
2.食用时，在一净锅中放1000克水，并下入冰糖烧开溶化后过罗筛，将锅子洗净，倒入糖水和枇杷，烧开再装入汤盅内或用10个小碗装，撒入红樱桃和青豆即成。

	枇杷 1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；2.枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；3.... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：枇杷银耳汤酿枇杷冰糖八宝鱼脆枇杷冻瓤蜜浸枇杷什锦西瓜盅豆蓉酿枇杷枇杷甜桃酱
	豌豆在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：白烧素鸡油爆五丁煮五香豌豆鸡肉卤饭豆苗鸡丝豌豆瓣汤炸熘肉卷水晶金钟鸡
	樱桃 1.樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；2.樱桃营养丰富，具有调中益气，健... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：水晶金钟鸡烩洋葱鸡肉满月银球牡丹珍珠玉米笋小番茄炒鸡丁雪梨野鸡樱桃牛肉樱桃荞麦薄饼卷

枇杷元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。