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生地乌骨鸡的做法
1.活杀乌骨鸡，去毛和内脏，洗净；
2.将生地黄切成细丝；
3.地黄丝与饴糖拌匀；
4.放入鸡腹内，用线缝好，放瓷碗内；
5.再置锅内，蒸至熟透即可。
生地乌骨鸡健康提示
1. 强筋健骨，益精填髓；
2. 肾精亏损的腰背疼痛，遗精。
生地乌骨鸡的食谱营养
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生地乌骨鸡的食物相克
生地黄 本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
生地乌骨鸡的营养成分
- 能量1828.5千卡
- 蛋白质267.9克
- 脂肪27.9克
- 碳水化合物126.6克
- 胆固醇1272毫克
- 维生素e21.24毫克
- 核黄素2.66毫克
- 硫胺素0.39毫克
- 烟酸88.35毫克
- 钙204毫克
- 磷2520毫克
- 钾3876毫克
- 钠768毫克
- 镁612毫克
- 铁27.6毫克
- 锌19.2毫克
- 硒92.76微克
- 铜3.12毫克
- 锰0.6毫克
