家常菜谱大全 > 青蒜炒黄豆芽的做法
青蒜炒黄豆芽
类别 私家菜 青少年食谱 孕妇食谱 便秘食谱 清热解毒食谱
工艺 生炒 口味 辣味 食用 中餐、晚餐
口感 质地柔嫩，滋味鲜香。
青蒜炒黄豆芽的做法
1.将青蒜洗净，切成1.5厘米长的段；
2.将黄豆芽掐去根须，洗净捞出，沥干水分；
3.锅置旺火上，放入色拉油，烧热下入辣椒粉略煸；
4.再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀，再放入青蒜段炒拌断生，淋香油，出锅装盘即可。
青蒜炒黄豆芽的食谱营养
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青蒜炒黄豆芽的营养成分
- 能量799.58千卡
- 蛋白质25.07克
- 脂肪68.09克
- 碳水化合物34.03克
- 叶酸45.19微克
- 膳食纤维11.93克
- 维生素a370.34微克
- 维生素c52毫克
- 维生素e48.46毫克
- 胡萝卜素2224.2微克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸3.92毫克
- 钙135.18毫克
- 磷388.2毫克
- 钾997.56毫克
- 钠2261.04毫克
- 镁129.71毫克
- 铁6.82毫克
- 锌3.46毫克
- 硒6.31微克
- 铜0.77毫克
- 锰1.84毫克
