家常菜谱大全

肉酱拌面

类别 私家菜 补虚养身食谱 低温环境作业人群食谱 健脾开胃食谱
工艺 拌 口味 酱香味 食用 中餐、晚餐

主料 猪肋条肉（五花肉）300克 面条(标准粉)300克
调料 色拉油15克 盐3克 大葱5克 白砂糖3克 酱油5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

肉酱拌面的做法

1.五花肉切丁，铁锅烧热加少量水，加少许盐、酱油、白糖，煸炒红烧肉丁；
2.另取锅加水烧开后下面条，面条煮熟捞起盛入碗中；
3.在面条上浇入煸炒过的红烧肉丁，撒上葱花(或荷兰豆丝)即成红烧肉酱拌面。

肉酱拌面的食谱营养

	面条(标准粉) 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 豆瓣鲜鱼面 咖喱牛肉面 咖喱牛肉炒面 咖喱乌龙面 咖喱鸡面
	猪肋条肉（五花肉） 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：商芝肉 湖南花肉 酱汁肉 胡葱酥肉 南味卤肉 卤水白肉 长春酱肉 五香大肉煲

肉酱拌面的营养成分

• 能量2695.15千卡
• 蛋白质53.76克
• 脂肪196.78克
• 碳水化合物182.34克
• 叶酸0.58微克
• 膳食纤维4.63克
• 胆固醇327毫克
• 维生素a30.55微克
• 维生素b60.01毫克
• 维生素c0.15毫克
• 维生素e12.32毫克
• 胡萝卜素3.2微克
• 核黄素0.43毫克
• 硫胺素1.33毫克
• 烟酸16.61毫克
• 钙64.86毫克
• 磷725.69毫克
• 钾1147.92毫克
• 钠1718.12毫克
• 碘0.12微克
• 镁242.75毫克
• 铁11.37毫克
• 锌8.32毫克
• 硒12.41微克
• 铜0.76毫克
• 锰4.19毫克