家常菜谱大全 > 五神汤的做法
五神汤的做法
1.生姜洗净，切成薄片，同荆芥、苏叶、茶叶一起放入干净的锅内，加入清水约500毫升，置火上烧沸约5分钟，滗出汁，再加清水一次，两次取汁约500毫升，用双层纱布过滤取得清亮药液装在盅内。
2.锅内掺清水约50毫升，烧沸后下入冰糖溶化，趁热过滤，再把糖汁对入药液内。
五神汤健康提示
1. 荆芥、苏叶、生姜辛温解表，发散风寒，加糖矫味、助汗，入茶叶利用其寒下之性，使温而不燥，升而有降，又可悦神爽志。
2. 疏风散寒，发汗解热。
3. 用于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻寒、流清水鼻涕、痰少清稀、呕吐、咳嗽等症，有较好的疗效。
4. 外感初期服用效果好。饮后覆被而卧，取微汗出，即可退烧。
五神汤的食谱营养
 | 茶叶 茶中含有的多酚类物质，尤其是儿茶素，能抑菌、消炎、抗氧化，可阻止脂褐素的形成，并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。茶叶中的绿原酸，亦可保护皮肤... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：姜茶饮 金雀舌 熏凤翅 荷叶熏鸡 熏茶香鸡 龙井鸡片汤 菊花冬笋 雨花氽鸡片 |
 | 姜 生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱油姜 酱辣子 百花串酱菜 子姜鹌鹑 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 卤汁腰片 |
| 荆芥 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荆芥小米粥 酱荆芥 荆芥粥 葛粉羹 薄荷荆芥茶 荆薄豆粟粥 小米薄麻粥 荆苏茶 |
| 紫苏叶 紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油爆菊花鳝鱼 焦炸螺蛳 桂圆猪髓鱼头汤 酱油紫苏叶 茄汁溜墨鱼 紫苏炒田螺 橘皮紫苏粥 三鲜烩鳝羹 |
五神汤的食物相克
茶叶 茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
荆芥 荆芥反驴肉、无鳞鱼。
紫苏叶 紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。
五神汤的营养成分
- 能量100.07千卡
- 蛋白质0.03克
- 脂肪0.01克
- 碳水化合物25.03克
- 叶酸0.07微克
- 膳食纤维0.05克
- 维生素a0.56微克
- 维生素c0.08毫克
- 胡萝卜素3.4微克
- 核黄素0.01毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.02毫克
- 钙6.29毫克
- 磷0.5毫克
- 钾6.15毫克
- 钠0.97毫克
- 镁1.38毫克
- 铁0.38毫克
- 锌0.06毫克
- 硒0.01微克
- 铜0.01毫克
- 锰0.06毫克
