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鸡肉蛋花汤
类别 私家菜 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 老人食谱 微波食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 紫菜(干)150克 鸡胸脯肉100克
辅料 鸡蛋150克
调料 盐10克 味精5克 胡椒2克 大葱2克 香油15克
鸡肉蛋花汤的做法
1.紫菜撕碎,鸡胸肉剁成泥,加入少许蛋白拌匀,蛋打散备用。
2.热水与紫菜一起放入器皿,加盖高火煮6分钟,依次加入蛋液,鸡泥(先加一些热汤调开),搅拌,再高火3分钟。食用时撒上葱花,淋上芝麻油即可。
鸡肉蛋花汤的食谱营养
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鸡肉蛋花汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡肉蛋花汤的营养成分
- 能量770.2千卡
- 蛋白质81.63克
- 脂肪34.86克
- 碳水化合物75.86克
- 叶酸345.52微克
- 膳食纤维32.49克
- 胆固醇959.5毫克
- 维生素a709.42微克
- 维生素c3.06毫克
- 维生素e16.18毫克
- 胡萝卜素2057.48微克
- 核黄素2.07毫克
- 硫胺素0.65毫克
- 烟酸22.11毫克
- 钙491.5毫克
- 磷938.14毫克
- 钾3269.88毫克
- 钠5636.82毫克
- 碘6525.3微克
- 镁203.93毫克
- 铁86.33毫克
- 锌5.96毫克
- 硒43.15微克
- 铜2.83毫克
- 锰6.64毫克