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鸡蛋肉汤
类别 家常菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 月经不调食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
鸡蛋肉汤的做法
1.紫菜撕碎;
2.鸡胸肉剁成泥;
3.紫菜、鸡泥加入少许蛋白拌匀;
4.蛋打散备用;
5.热水与紫菜一起放入器皿,加盖高功率煮6分钟;
7.依次加入蛋液、鸡泥(先加一些热汤调开),搅拌,再高功率3分钟;
8.食用时撒上葱花,淋上芝麻油即可。
鸡蛋肉汤的食谱营养
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鸡蛋肉汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋肉汤的营养成分
- 能量483.4千卡
- 蛋白质61.74克
- 脂肪15.97克
- 碳水化合物52.37克
- 叶酸231.74微克
- 膳食纤维21.98克
- 胆固醇667毫克
- 维生素a479.75微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c2.45毫克
- 维生素e4.58毫克
- 胡萝卜素1380.2微克
- 核黄素1.43毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸18.41毫克
- 钙339.67毫克
- 磷699.67毫克
- 钾2307.64毫克
- 钠5216.89毫克
- 碘4350.2微克
- 镁147.23毫克
- 铁57.84毫克
- 锌4.18毫克
- 硒32.32微克
- 铜1.92毫克
- 锰4.49毫克