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鸡蛋肉汤的做法

鸡蛋肉汤

类别 家常菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 月经不调食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 紫菜(干)100克 鸡胸脯肉100克 鸡蛋100克
调料 味精5克 10克 胡椒1克 香油1克 大葱15克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鸡蛋肉汤的做法

1.紫菜撕碎;
2.鸡胸肉剁成泥;
3.紫菜、鸡泥加入少许蛋白拌匀;
4.蛋打散备用;
5.热水与紫菜一起放入器皿,加盖高功率煮6分钟;
7.依次加入蛋液、鸡泥(先加一些热汤调开),搅拌,再高功率3分钟;
8.食用时撒上葱花,淋上芝麻油即可。

鸡蛋肉汤的食谱营养

鸡蛋鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神... 详细介绍 更多菜谱
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鸡胸脯肉鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。... 详细介绍 更多菜谱
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紫菜(干)紫菜(干) 1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫... 详细介绍 更多菜谱
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鸡蛋肉汤的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

鸡蛋肉汤的营养成分

  • 能量483.4千卡
  • 蛋白质61.74克
  • 脂肪15.97克
  • 碳水化合物52.37克
  • 叶酸231.74微克
  • 膳食纤维21.98克
  • 胆固醇667毫克
  • 维生素a479.75微克
  • 维生素b60.02毫克
  • 维生素c2.45毫克
  • 维生素e4.58毫克
  • 胡萝卜素1380.2微克
  • 核黄素1.43毫克
  • 硫胺素0.46毫克
  • 烟酸18.41毫克
  • 339.67毫克
  • 699.67毫克
  • 2307.64毫克
  • 5216.89毫克
  • 4350.2微克
  • 147.23毫克
  • 57.84毫克
  • 4.18毫克
  • 32.32微克
  • 1.92毫克
  • 4.49毫克

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