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三鲜豆苗
类别 家常菜 减肥瘦身食谱 老人食谱
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
三鲜豆苗的做法
1.豆苗摘去老茎叶后洗净，滴干水分；
2.草菇根部污泥洗切干净后一剖为二；
3.炒锅入油，放入胡萝卜片、笋片和草菇片翻炒约3分钟；
4.加入豆苗及盐继续炒30秒钟，淋下太白粉水15克（太白粉5克加水）勾芡即可盛食。
三鲜豆苗制作提示
太白粉（土豆淀粉）。
三鲜豆苗健康提示
这道菜可提供多量的纤维素。
三鲜豆苗的食谱营养
 | 草菇 1.草菇的维生素c含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2.它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：草菇炒油菜 铁板串烧虾 三菇腐皮 花椰菜虾羹 草菇豆腐羹 炸烧草菇 什锦花枝 番茄草菇 |
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三鲜豆苗的营养成分
- 能量715.45千卡
- 蛋白质27.49克
- 脂肪55.23克
- 碳水化合物41.76克
- 叶酸4.72微克
- 膳食纤维14.52克
- 维生素a3014微克
- 维生素c412.5毫克
- 维生素e51.42毫克
- 胡萝卜素18067微克
- 核黄素0.76毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 烟酸8.5毫克
- 钙270.1毫克
- 磷486.4毫克
- 钾1786.65毫克
- 钠4344.92毫克
- 镁138.2毫克
- 铁27.36毫克
- 锌5.94毫克
- 硒7.71微克
- 铜1.41毫克
- 锰5.71毫克
