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芹菜炒南干的做法
1.将芹菜择洗干净，切丝，加少许精盐拌匀腌5分钟；
2.白豆腐干洗净，切成丝；
3.葱切末；
4.炒锅注油烧热，下入葱末爆出香味，放入芹菜丝，白豆腐干丝翻炒断生，撒入味精即可。
芹菜炒南干的食谱营养
 | 豆腐干 1.豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒菜四宝 兰花豆干 卤五香豆干 卤兰花干 鸡汁豆干 五香白豆干 五香甜沫 炖五香鸽 |
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芹菜炒南干的营养成分
- 能量97.05千卡
- 蛋白质10.15克
- 脂肪1.96克
- 碳水化合物12.3克
- 叶酸70.34微克
- 膳食纤维2.57克
- 维生素a15.33微克
- 维生素c18.09毫克
- 维生素e3.32毫克
- 胡萝卜素91.92微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.77毫克
- 钙230.55毫克
- 磷212.33毫克
- 钾304.8毫克
- 钠1491.75毫克
- 碘24.15微克
- 镁47.68毫克
- 铁3.72毫克
- 锌1.59毫克
- 硒0.77微克
- 铜0.53毫克
- 锰0.94毫克
