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冬虫夏草双鸽汤
类别 营养不良食谱 补虚养身食谱 私家菜 术后食谱 产后调理食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
冬虫夏草双鸽汤的做法
1.乳鸽宰杀，去毛、内脏及头爪，洗净后放入沸水中氽烫一下，取出沥水；
2.莲子用温水浸软，去莲衣及莲心；
3.银耳用清水浸透，洗净去蒂；
4.冬虫夏草洗净；
5.将乳鸽、莲子、银耳、冬虫夏草放入炖锅内，注入适量清水烧开；
6.小火煮3小时，用精盐调味即可。
冬虫夏草双鸽汤的食谱营养
 | 雏鸽 鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香乳鸽 豆干炖香鸽 炖五香鸽 生炸乳鸽 五香鸽子 五香鸽子 仔姜爆乳鸽 白鸽红枣饭 |
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 | 莲子 1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 鲜莲子青蟹羹 南海金莲 椒盐八宝鸭 百合莲子猪心汤 酿苦瓜 鸭架汤 虾仁鸡丁双子饭 |
 | 银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳肥肠 莲藕豆腐 明目银耳 牡丹珍珠玉米笋 羊肉炒双耳 银耳肺羹 丝瓜银耳虾羹 芙蓉银耳羹 |
冬虫夏草双鸽汤的营养成分
- 能量537.15千卡
- 蛋白质22.02克
- 脂肪36克
- 碳水化合物40.48克
- 叶酸23.82微克
- 膳食纤维9.22克
- 维生素a51微克
- 维生素b60.11毫克
- 维生素b127.87微克
- 维生素c2.35毫克
- 维生素e1.64毫克
- 胡萝卜素30.5微克
- 核黄素0.58毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸5毫克
- 钙947.81毫克
- 磷774.9毫克
- 钾726.72毫克
- 钠1910.85毫克
- 碘16.3微克
- 镁114.56毫克
- 铁20.18毫克
- 锌4.67毫克
- 硒13.57微克
- 铜0.84毫克
- 锰2.82毫克
