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干贝薏米冬瓜煲
类别 家常菜 高脂血症食谱 高血压食谱 美容养颜食谱 滋阴食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 汤鲜，味美。
干贝薏米冬瓜煲的做法
1.干贝用水洗净、浸泡；
2.冬瓜削去外皮，去掉内瓤，切成块；
3.薏米、陈皮分别放入洗净；
4.切好的冬瓜块及浸好的干贝和薏米、陈皮放入煲内，倒入清汤，放在火上；
5.先用大火烧开，撇去表面浮沫后，盖好盖，改用小火煲1小时左右；
6.至原料熟烂时，放精盐、味精调好口味即可。
干贝薏米冬瓜煲的食谱营养
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 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
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干贝薏米冬瓜煲的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
干贝薏米冬瓜煲的营养成分
- 能量424.68千卡
- 蛋白质38.48克
- 脂肪4.52克
- 碳水化合物67.78克
- 叶酸56.4微克
- 膳食纤维9.87克
- 胆固醇174毫克
- 维生素a12.3微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c96.7毫克
- 维生素e2.93毫克
- 胡萝卜素40.8微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸3.98毫克
- 钙145.78毫克
- 磷456.74毫克
- 钾988.5毫克
- 钠1828.3毫克
- 镁177.25毫克
- 铁6.54毫克
- 锌4.25毫克
- 硒40.63微克
- 铜0.37毫克
- 锰1.25毫克
