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瑞士奶油土豆的做法
1.将土豆切成块；
2.洋葱剁碎；
3.平底锅放入黄油熔开，放入土豆、洋葱翻炒至土豆呈棕色；
4.加入奶油和牛奶混合物，撒上精盐、胡椒，盖好煨10分钟（其间搅拌数次）即成。
瑞士奶油土豆的食谱营养
 | 黄油 黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：巧克力火鸡 咖喱菠萝鳜鱼 扒煎牛柳配咖喱汁 鳀鱼蒜汁 大蒜土豆汤 牛肉火腿卷 芥末煎牛腰 煮牛舌 |
 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠 |
| 洋葱（黄皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：木耳鸡肝 巧克力火鸡 奶汁煎鱼 咖喱鱼丸 猪排咖喱饭 荷兰炖牛肉 牛肉火腿卷 煮牛舌 |
瑞士奶油土豆的营养成分
- 能量2252.96千卡
- 蛋白质26.41克
- 脂肪175.92克
- 碳水化合物150.08克
- 叶酸168微克
- 膳食纤维9.67克
- 胆固醇428毫克
- 维生素a409.55微克
- 维生素b62.16毫克
- 维生素c113.25毫克
- 维生素e5.47毫克
- 胡萝卜素49.8微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.84毫克
- 烟酸0.18毫克
- 钙222.82毫克
- 磷482.16毫克
- 钾3219.99毫克
- 钠3593.88毫克
- 碘9.6微克
- 镁215.75毫克
- 铁5.58毫克
- 锌3.15毫克
- 硒8.17微克
- 铜1.3毫克
- 锰0.91毫克
