家常菜谱大全

做法：1.将银耳用水发胀后，除去蒂和杂质，撕拆成小朵，加清水适量，久熬至软烂备用。2.在20个酒盅里抹上猪油，然后将鸽蛋分别打入酒盅内，用文火蒸3分钟左右，将...详细介绍

做法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。详细介绍

做法：1.将西瓜翠去最外层的皮，洗净切成2厘米长，0.7厘米厚的片，葱切末，猪肉切薄片。2.花生油爆葱，加入西瓜翠片、猪肉片、酒、清汤500克、盐烧至西瓜翠烂...详细介绍

做法：玉米粒煮烂，再把牛奶和玉米汤倒在一起搅和，置于冰箱饮用，注意勿久搁，以免发酸。详细介绍

做法：将绿豆，红豆洗净，置砂锅中，加水适量，煎煮至豆子熟烂即成，食前可加适量白糖。详细介绍

做法：将乌豆（黑豆）洗净，放入砂锅中，煮至六成熟时，加入桂圆肉，大枣，煮至枣熟即成，分早晚2次服。详细介绍

做法：木耳摘去根蒂，和红枣混合，加适量水，煮沸，改文火煨至木耳和枣熟烂，加入适量红糖，煮沸即可。详细介绍

做法：1.鸽蛋煮熟后，剥去蛋壳，1个切3片，去掉蛋黄待用。2.木耳、鸽蛋片、蘑菇片、绿菜叶（油菜）下滚水中烫一下捞出，放入汤碗。3.清汤加入盐，胡椒粉烧开，起...详细介绍

做法：黄豆芽洗净，用2大匙生油炒，然后加入清水750克及其他材料煮开后改小火焖，焖煮期间，锅盖要留缝，汤汁才会清，煮3小时即成。详细介绍

做法：1.将白萝卜，生姜分别洗净，晾干，切成薄片待用。2.取白萝卜、生姜、大枣，置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤，最后加入蜂蜜，再煮沸即可。详细介绍