煮菜的做法 (共5578道菜) 第346页
 | 做法：1.西瓜皮洗净，切细丝，用纱布绞出汁液；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.将粳米放入锅内，加入约1000克冷水，置旺火上烧沸，改用...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.将柏子仁拣净，拍碎；3.取锅放入冷水、粳米、柏子仁，先用旺火煮沸；4.再改用小火熬煮至粥成，调入...详细介绍 |
| 做法：1.将小麦淘洗干净，用冷水浸泡发好，沥干水分备用；2.通草用干净纱布袋包好，扎紧袋口；3.冰糖打碎；4.取锅放入冷水、小麦、通草，先用旺火煮沸；5.再改...详细介绍 |
| 做法：1.将小米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干备用；2.葛根（磨粉状）粉用温水调匀；3.取锅加入约1000毫升冷水，加入小米，用旺火煮沸后；4.调入葛根粉，...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.荷叶洗净，撕为两半；3.白矾加少许水溶化；4.锅内放入粳米和冷水，先用旺火烧沸；5.然后用小火熬...详细介绍 |
| 做法：1.银耳用冷水浸泡回软，择洗净，撕成片；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.樱桃去柄，洗净；4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜樱桃洗净，剔去核，用适量白糖腌起；2.西米淘洗干净，用冷水浸泡2小时，捞起沥干水分；3.取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火煮沸；4.改...详细介绍 |
| 做法：1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.将粳米放入锅中，加入约2000毫升冷水煮沸；3.再转入小火熬煮成稀粥；4.银耳用冷水泡发膨胀后，择洗...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡宰杀，去毛，爪及内脏；2.鸡洗净切成大块，放入沸水锅中氽一下，捞出；3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水；4.银耳用温水涨发，洗净，去掉...详细介绍 |
| 做法：1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分备用；2.芡实淘洗干净，煮熟去壳；3.白果剥去外壳，放入锅中煮熟，剥去外皮，切掉两头，捅出白果心；4.锅...详细介绍 |
