煮菜的做法 (共5578道菜) 第393页
 | 做法：1.将连根菠菜洗净，用手撕开，先放在开水中稍煮片刻，以除去草酸，随即捞出。2.菠菜、粳米一起放入沙锅内，加清水800毫升左右，煮至米烂汤稠。详细介绍 |
| 做法：1.将芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、尖，炒）甜杏仁混和碾碎。2.将混合好的五仁加入粳米共煮稀粥。详细介绍 |
| 做法：先煮粳米粥，临熟去汤下乳，再煮片刻，加酥油调匀即可。详细介绍 |
| 做法：将荔枝、核桃仁、大枣肉、椿根白皮、黑茶叶水煎代茶饮用。详细介绍 |
| 做法：1.炒锅洗干净，置中火上烧热，将黑木耳30克下入锅中，不断地翻炒，待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时，起锅装入碗内待用。2.锅重置火上，下入黑芝麻略炒出香...详细介绍 |
| 做法：1.将新鲜带根荠菜洗净，切碎；2.放入沙锅内，加水适量（不必加油、盐等配料），用中火煮沸即可。详细介绍 |
| 做法：将雌乌骨鸡去毛及内脏，洗净后和生姜（切片）、大枣一起放入锅内，加水、盐适量，煮汤服食。详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋煮熟，去壳；2.将苜蓿子研碎，置瓦罐中，加清水，先用旺火煮沸；3.再用小火煮20分钟；4.加去壳鸡蛋，再煨30分钟。详细介绍 |
| 做法：1.将冬瓜洗净切片；鲤鱼洗净备用。2.将赤小豆洗净后放于锅内先煮，至七成熟时，放入冬瓜和洗净的鲫鱼，加水适量，煮至豆酥鱼熟即可。详细介绍 |
| 做法：1.将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂，洗净，切片煎汤；葱、姜洗净均切末。2.取苎麻根加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，加入鲤鱼汤中，并加入糯米、葱、姜、油、...详细介绍 |
