家常菜谱大全

做法：1.洗净菟丝子、沙苑蒺藜；2.杀死甲鱼后，剖腹留肝、蛋，去肠杂，洗净，切大块备用；3.油锅烧热，放姜、甲鱼块，翻炒几分钟；4.放适量水，再焖炒几分钟，盛...详细介绍

做法：1.山药、枸杞子洗净；2.姜、葱洗净，葱切段，姜切片。3.狗肉洗净，切小块；4.狗肉块入开水氽透后再洗净；5.起油锅，把狗肉、姜、葱，倒入煸炒，烹料酒，...详细介绍

做法：1.洗净狗鞭，切小段，沥干水；2.狗鞭放入热油锅中，加葱、姜、花椒、料酒煸炒；3.再加水和洗净的枸杞炖至熟；4.撒味精即可食，吃肉饮汤。详细介绍

做法：1.鸽子去毛及内脏，洗净，放入蒸钵内；2.加清水适量，放入黄芪、枸杞子及调料；3.文火煨炖熟烂即可。详细介绍

做法：1.黄雀去毛和内脏，洗净切块；2.将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅内；3.加水适量，慢火炖2～3小时，以黄雀肉粑烂为度；4.煮好后，将药和肉一起服食。详细介绍

做法：1.将鳖鱼用沸水烫死，剁去头爪，掏去内脏，洗净；2.鳖鱼切成小方块，放入锅内；3.再放入洗净的枸杞子、熟地黄、葱、姜，加食盐少许，清水适量；4.先用武火...详细介绍

做法：1.将白鹅肉洗净切块，在热水中氽一下捞起；2.将白茯苓、薏仁快速洗净；3.将鹅肉放入沙锅内，加入姜、盐、料酒各适量；4.上放薏仁、白茯苓，加水适量盖上锅...详细介绍

做法：1.将人参、当归煎浓汁备用；2.猪腰洗净去筋膜切成薄片；3.加入姜、葱入砂锅煮沸，捞去浮沫，加入料酒、猪油；4.再将淀粉、药汁、酱油、食盐适量勾芡；5....详细介绍

做法：1.将牛鞭发胀后，顺尿道剖成两半，刮臊膜；2.洗净枸杞；3.洗净肉苁蓉，用适量酒泡软，放锅内蒸2小时，取出切片；4.将牛鞭放沙锅内，加适量水，烧开；5....详细介绍

做法：1.将芡实、茯神用凉水浸泡1小时；2.将莲子去心；3.然后将芡实、茯神浸液连同莲子倒入锅内；4.加清水、白糖，炖至莲子、芡实熟烂；5.弃茯神渣不用，饮汤...详细介绍