家常菜谱大全

做法：1.将佛手瓜洗净切成细丝；2.泡辣椒去籽切丝；3.荷兰豆切细丝；4.将佛手丝、荷兰豆丝、泡椒丝下入开水锅内焯一下，捞出过凉控水，加精盐拌匀，淋入香油即可...详细介绍

做法：1.将佛手瓜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜洗净，挖成球；2.白果、栗子、香菇下入开水锅内焯一下；3.炒锅注油烧至四成热，放入佛手球、胡萝卜球、白萝卜球、白果、栗...详细介绍

做法：1.将黄瓜香（地榆）淹渍1小时后用清水洗去咸味，下入开水锅内氽透，捞出控水；2.鸡蛋磕入碗内，加少许水、姜葱汁、精盐、味精搅匀，上锅蒸熟成芙蓉蛋；3.淀...详细介绍

做法：1.将雪里蕻梗（芥菜）洗净切成末；2.冬笋洗净去笋衣、笋根切成厚片；3.葱切花，姜去皮切末；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；5.炒锅注油烧热，下入葱花...详细介绍

做法：1.将金花菜（苜蓿）洗净控水；2.炒锅注油烧热，下入蒜片爆香，放入金花菜煸炒，加入精盐、料酒、味精炒匀即可。详细介绍

做法：1.将猪五花肉洗净，下入锅内，加姜块、葱段、精盐、料酒、白糖、水烧开煮至断生，捞出控水；2.干槐花用温水泡发，捞出控水；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4...详细介绍

做法：1.将槐花洗净，下入开水锅内焯透，找出晾凉，挤干水分；2.炒锅放入香油烧热，下入香葱花（小葱）爆香，拣去葱花即成葱油；3.将槐花抖散装盘，加入精盐、味精...详细介绍

做法：1.将猪大肠洗净，槐花洗净装进大肠内，两头扎紧；2.猪瘦肉洗净切块；3.将猪大肠、肉块、蜜枣放入锅内，添水烧开，小火煮3小时，捞出猪肠，切开去掉槐花，加...详细介绍

做法：1.将猪肉剁细成末后加入鸡蛋液、黄豆粉、姜葱汁、料酒、精盐、水搅拌均匀；2.鲜菠菜择洗干净，下入开水锅内氽一下，捞出挤干水分切成末，放入肉末拌匀成馅料；...详细介绍

做法：1.将芥菜头洗净，下入开水锅内汤片刻，捞出晾凉切成大片；2.芥菜片下入热油锅内，加精盐炒透装盘；3.胡萝卜切片；4.百合用清水洗净；5.锅内添少许调汤，...详细介绍