家常菜谱大全

做法：1.将土豆削皮切成条，洗去淀粉，撒上盐和胡椒粉拌匀腌制片刻；2.洋葱切成丝；3.猪肉洗净切成条；4.锅内注油烧热，下入土豆条炸熟，撒上少许精盐装盘；5....详细介绍

做法：1.将猪肉洗净切成丝；2.葱头洗净切成丝；3.蘑菇择洗干净切成片；4.锅内放入黄油烧化，下入葱头煸炒至黄色盛出备用；5.锅内注油烧热，先下入葱头煸炒至断...详细介绍

做法：1.将鸡蛋煮熟去壳切成丁；2.粉皮切长条；3.猪肉切成丝；4.葱、姜、蒜、海米、香菜分别切成末；5.柠檬切开，一半挤汁，一半切片；6.将黄瓜洗净向切两瓣...详细介绍

做法：1.将圆白菜洗净，用沸水烫一下晾凉；2.猪肉洗净绞碎；3.炒锅注油烧热，下入切碎的干辣椒、洋葱炒出香味，盛出待用；4.将肉末、洋葱、辣椒、米饭和精盐、胡...详细介绍

做法：1.将洋葱切碎；2.猪肉切大片；3.鸡蛋打散；4.锅内注适量水烧开，放入洋葱煮几分钟，取出沥干；5.洋葱与面包丁、鸡蛋、精盐、胡椒粉搅拌均匀；6.猪肉片...详细介绍

做法：1.将土豆洗净煮熟，去皮捣成泥；2.芹菜、大蒜切成末；3.火腿切成片；4.将猪通脊肉切成10块，用肉拍子拍成薄片方形；5.在上面放1片火腿，卷成筒，用牙...详细介绍

做法：1.猪蹄洗净，抹上精盐腌12小时，取出冲净；2.葱头、胡萝卜洗净切成片；3.将猪蹄、葱头、胡萝卜、胡椒、香叶放入汤锅内；4.加入适量清水煮沸，用小火将猪...详细介绍

做法：1.将猪心、猪肝用开水烫一下，剔除筋膜，切成薄片；2.豆腐切成长方形片，用开水烫一下控干；3.胡萝卜洗净切成花刀；4.豌豆洗净控干；5.姜切成丝；6.炒...详细介绍

做法：1.板肉、猪心、胡萝卜洗净切成片；2.葱头、大蒜切成末；3.炒锅注油烧至五成热，下入板肉、猪肉炒色，放入焖锅内；4.炒锅余油烧热，下葱头、大蒜炒至黄色，...详细介绍

做法：1.雏鸡切成块；2.将面粉加入少许精盐和胡椒粉拌匀，涂在鸡块上；3.蘑菇、胡萝卜、蒜均切碎；4.炒锅注油烧热，下鸡块炒至棕色取出；5.再下蘑菇、洋葱、胡...详细介绍