家常菜谱大全

做法：1.将蒜去皮后洗净并拍碎；2.除去鳝鱼的内脏洗净后切段；3.姜洗净；4.起油锅，将鳝鱼、蒜、姜片下锅爆炒，然后加适量清水；5.换用沙锅，并加入田七末，加...详细介绍

做法：1.把猪肚翻开洗净，再切成片状；2.党参用纱布包成药包；3.党参、菱角、猪肚、山药、生姜一同放入沙锅；4.加入适量清水及盐、大蒜、葱、花椒，以小火炖至烂...详细介绍

做法：1.洗净灵芝，晾干后研磨粉末状；2.将猪瘦肉洗净后剁成肉酱；3.把灵芝粉末与肉酱一起放置在容器里，加入适量酱油、食盐及少许油，搅拌均匀；4.隔水蒸至熟透...详细介绍

做法：1.将猪腰切开，洗净；2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，系紧一同放入锅内，加水适量；3.待猪腰煮熟，捞出冷却后，切成薄片盛盘；4.将酱油、醋、姜丝、蒜...详细介绍

做法：1.将当归和益母草加水煎成药汁；2.用清水将鸡蛋煮熟；3.取出鸡蛋后剥去壳，在表面用针扎数个孔；4.将蛋放入药汁中煮3～5分钟即可。详细介绍

做法：1.将土茯苓、瘦肉、甲鱼清洗干净；2.土茯苓与瘦肉切块；3.将土茯苓、瘦肉、甲鱼一同放入炖盅内；4.加入适量水，隔水蒸炖2小时即成。详细介绍

做法：1.用清水煎煮附片2小时；2.将鲈鱼去鳞去内脏洗净；3.用附片药汁煮鲈鱼，放入姜末、葱花、盐调味即可。详细介绍

做法：1.乌鸡洗净切块；2.乌鸡与田七加适量水，用大火煨煮；3.待鸡块熟烂后加盐调味即可。详细介绍

做法：1.党参、红枣、糯米洗净；2.将党参放入纱布袋中；3.党参和红枣放入锅内，加水适量，浸泡30分钟以小火煎煮30分钟；4.捞去党参，留下红枣及汤，加入糖煎...详细介绍

做法：1.将乌鸡宰杀后去毛和内脏，用清水漂净血水；2.放入沸水锅中氽一下；3.当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参用清水泡洗净；4.锅洗净置旺...详细介绍