家常菜谱大全

做法：1.将蛇宰杀洗净，砍成块状；2.龟洗净，入沸水中氽制；3.锅中加鲜汤，放入盐、味精、鸡精、胡椒、龟、蛇、虫草烧沸；4.打去浮沫改为文火煨制，直至龟、蛇把...详细介绍

做法：1.鱼翅放入清水；2.加葱、姜、料酒煮焖数小时；3.至翅针完全脱落即可取成品；4.取盅放入鱼翅、枸杞、大枣、灌入高级清汤；5.用牛皮纸封口，上笼蒸2小时...详细介绍

做法：1.将小鸡腿洗净氽烫，用料酒腌渍，莲子洗净泡软，菠萝去皮洗净切成小块。2.冰糖，蜂蜜，香醋，淀粉用开水调成蜜醋汁。3.炒锅注油上火，将小鸡腿煎熟，捞出备...详细介绍

做法：1.用米酒洗当归，川芎，黄芪，切成薄片，与红花一起放入布袋，加入鸡汤和清水，用小火煎熬出药汁。2.拿去布袋，加入粳米，用大火煮开，再用小火熬成粥即可。详细介绍

做法：羊心洗净放入沙锅中，随后加入适量水，红枣。用小火炖，羊心熟烂时加盐调味即可。详细介绍

做法：1.把酸枣仁和太子参煎煮取汁；鸡蛋煮熟后去壳，挖去蛋黄，将蛋白切丝；香菇和火腿都切成细丝。2.水烧开，倒入火腿和香菇丝，煮10分钟，再倒入蛋白丝，药汁和...详细介绍

做法：将红枣洗净，将党参，红枣用小火熬30分钟，煎汤饮用。详细介绍

做法：1．仙茅，仙灵脾切片，装入纱布袋中，扎紧袋口。2．将纱布袋与洗净切成小片的羊肉同放入沙锅中，加水适量，大火煮沸。3．随后加入生姜，葱，米酒，盐等调料，小...详细介绍

做法：将鸡去毛和内脏洗净。鸡肚内放入虾仁，枸杞及各种调料，用针线缝好鸡肚，入蒸笼蒸30分钟即熟。详细介绍

做法：1.山药洗净后切成薄片，莲子洗净。2.山药与莲子一起放入锅中，烧八成熟后放入葡萄干，烧开即成，最后把柠檬汁和白糖调配放入锅内搅匀。详细介绍