原本味菜的做法 (共2571道菜) 第82页
![]() | 做法:1.将党参,南沙参,桂圆肉,以适量水泡透发。2.三原料一同加热煎煮,每20分钟取煎液1次,再加水煎煮,共取煎液3次。3.合并煎液,以小火煎熬浓缩,至稠粘...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜。2.西洋参切碎,大枣洗净。3.将西洋参、大枣、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内,再加些清水,文火熬60分钟。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将人参、茯苓、姜水煎,去渣取汁。2.将粳米下入药汁内煮作粥,临熟时加入少许食盐,搅匀。详细介绍 |
![]() | 做法:原料:手掌参16克、党参16克,黄精30克,白酒500毫升。将手掌参、党参、黄精与白酒浸泡1个月后服用。用法:每次服10-20毫升,每日2次。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄芪切片后,按水煮提取法,提取黄芪缩汁50克备用。2.将葱段、姜片、酱油、味精、盐、料酒对成汁。3.将里脊肉去掉白筋,片成0.4厘米厚的片,两面用...详细介绍 |
![]() | 做法:将高丽参、莲子(去心)放在碗内,加洁净水适量发泡,再加入冰糖,再将碗置蒸锅内,隔水蒸炖1小时。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸽子宰杀后去毛、内脏、头、脚,切成1.5厘米见方的块,于凉水中泡去血水,沥干。2.黄芪切成长薄斜片;枸杞子、口蘑洗净。3.碗内调入湿淀粉、鸡蛋清、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡宰杀后,去毛,剁去爪,剖去内脏,洗净后先入沸水锅内焯至皮伸,再用凉水冲洗,滤干水待用。2.黄芪洗净,切成6-7厘米长的段,每段再对剖成两半,整齐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.升麻、黑芝麻装入洗净之猪大肠内,两头扎紧。2.放入沙锅内,加葱段、姜片、盐、黄酒、清水适量,文火炖3小时,至猪大肠熟透。详细介绍 |
![]() | 做法:1.把净鸡剁去爪,用水洗净,放入汤锅中煮至半熟捞出。2.从鸡脊背劈开,掰离胸骨,鸡脯朝下,放入大碗内,加入三七,添上鸡汤,加精盐、绍酒、葱(切段)段、姜...详细介绍 |