清香味菜的做法 (共2115道菜) 第52页
![]() | 做法:1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。2.将鲜芦笋去掉老根,放入沸水锅内焯水,捞出放入冷水锅内冷却,先切成丝,再切成粒。3.将笋粒放入盛器中,加调味料、葱花、姜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。2.将食用芦荟叶洗净,去掉前端再削去外皮,切成大块。3.加入淀粉后,用轻轻搅拌,用清水洗掉表面的粘液后捞出,先切成条,然...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。2.将冬笋去壳后放入沸水锅内煮熟捞出,先切成片后切成丝,再切成粒。猴头菇放入沸水锅内焯水后捞出,然后切成片,再剁成细粒。...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将蛤蜊放入沸水锅内烫开捞出,剥掉外壳,取出蛤蜊肉,用清水漂净泥沙,沥干后再切碎。2.白萝卜洗净去皮,刨成丝后用盐稍腌,再用手捏一下,漂清后挤干水分备...详细介绍 |
![]() | 做法:1.去掉鱼头,用刀顺着鱼翅边批,并去掉鱼腹肉,再去掉鱼皮。2.将猪肥膘上笼蒸熟后,切细粒;冬笋剥去外壳,剁去老根洗净煮熟备用。3.鱼肉、熟笋肉、香菜分别...详细介绍 |
![]() | 做法:1.干香菇放入温水中泡开;金针菇去掉根;将泡开的香菇去蒂切成粒。2.平菇放入沸水锅中焯水后捞出;鸡腿菇放入沸水锅中,焯水后捞出。3.金针菇放入沸水锅中,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。2.荠菜洗净入开...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。2.油菜洗净入开...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆芽入开水锅中略烫,捞起,放凉;菠菜入开水锅中略烫,捞起来放凉;豆芽切细末挤干,菠菜切细末挤干。2.粉丝切细末,木耳、香菇各切细末,放盛器中加调料(...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。2.油菜入开水锅...详细介绍 |