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甜味菜的做法 (共2064道菜) 第114页



三丝卷的做法
做法:1.将面粉加入酵母及温水和成面团,放在温暖处发酵,然后对好食碱,加入糖揉匀揉光;再以拉面的方法拉成细香柱条(或切成挂面粗细的面条),铺在案板上刷匀麻油。...详细介绍
工艺 清蒸 口味 甜味 类别 快餐/主食
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
烫面豆沙饼的做法
做法:1.将450克面粉放在案板上,扒成窝形,倒入适量沸水,和匀;余下的面粉倒入适量油,和匀后,即成软油酥,将两种面团合在一起,揉透揉光滑,备用。2.将面团搓...详细介绍
工艺 生煎 口味 甜味 类别 快餐/主食
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
奶酱煎饼的做法
做法:1.将面粉放入盆内,磕入鸡蛋,倒入牛奶,用手不停地搅动,搅匀成稀奶面糊。2.将锅放在中火上,倒入油烧热,舀入面糊,用手转动,摊成薄煎饼。3.将果酱逐个抹...详细介绍
工艺 熟煎 口味 甜味 类别 快餐/主食
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炸年糕坨的做法
做法:1.将黄米淘洗干净,用凉水浸泡约4个小时,沥净水,碾成面。过细罗,加入水,和成面团,放温暖处发酵,待面团刚发起时,上笼蒸约1个小时,熟后取出晾凉。2.将...详细介绍
工艺 清炸 口味 甜味 类别 快餐/主食
推荐 3 营养 3 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
油炸面条糕的做法
做法:1.将鸡蛋磕入碗内,打散。2.将面粉放入盆内,加入蛋液和适量水,拌匀和成面团,盖上干净的湿布饧约20分钟。3.将饧好的面团揉透后,擀成长方形的薄片,撒上...详细介绍
工艺 干炸 口味 甜味 类别 甜品/点心
推荐 5 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炸酥圈的做法
做法:1.将面粉放入盆内,加入发酵粉拌匀,放入牛奶,少许花生油、糖、蛋黄混合成软面,擀成约1厘米厚的片,用花边圆形戳子(直径6.5厘米)戳成圆饼,再用小圆戳子...详细介绍
工艺 干炸 口味 甜味 类别 甜品/点心
推荐 5 营养 5 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
小枣窝头的做法
做法:1.将玉米面放入盆内,加入红糖,用温水和匀,揉成面团,小枣泡洗干净。2.将面团放在案板上,揉匀后搓成条,分成50克一个的剂子,放在手中揉成圆形,右手大拇...详细介绍
工艺 清蒸 口味 甜味 类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
高粱小窝头的做法
做法:1.将高粱粉、绿豆面同放入盆内,加入糖拌均匀,分次加入温水和匀,揉成面团,静放一会儿,备用。2.将面团放在案板上,揉匀后搓成条,分成50克一个的剂子,放...详细介绍
工艺 清蒸 口味 甜味 类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 胃炎食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
炸窝头片的做法
做法:1.将窝头切成约0.5厘米厚的薄片。2.鸡蛋清放入碗内,用筷子抽打均匀,加入淀粉和少许面粉调成蛋清糊备用。3.锅内倒入花生油,烧至七成热,用蛋糊裹匀窝窝...详细介绍
工艺 软炸 口味 甜味 类别 快餐/主食
推荐 6 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
山东煎饼的做法
做法:1.将小米、黄豆淘洗干净,备用。2.将300克小米放入锅内,倒入水,煮至七成熟时捞出,晾凉后与另300克小米和黄豆一起上磨,加入水磨成米糊,盛到盆里,静...详细介绍
工艺 生煎 口味 甜味 类别 快餐/主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 滋阴食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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