甜味菜的做法 (共2064道菜) 第191页
 | 做法：1.将黑巧克力和白巧克力融化后浇浇到模具中制成黑白双色巧克力模型备用；2.将鲜奶油打发；3.鱼胶粉融化，并分别加入黑、白两种巧克力，制成两种巧克力木斯；...详细介绍 |
| 做法：1.取1个梨打上花刀放入红葡萄和糖的混合汁中，煮开后放凉备用；2.取蛋糕坯放入圆形模具中备用；3.将橙汁加热，鲜奶油打发；4.鱼胶粉融化后将橙汁、鲜奶油...详细介绍 |
| 做法：1.取出巧克力，将其融化备用；2.将备好的草莓、木瓜、火龙果、奇异果洗净切成块备用；3.将各式冰淇淋制成的小球放入冰箱速冻；4.将各种切好备用的水果块依...详细介绍 |
| 做法：1.将砂糖加水后上火熬制成深酱色，倒入模具备用；2.鸡蛋、砂糖搅拌均匀后加入牛奶及淡奶油调匀，过滤后加入模具中；3.将模具放在隔水的烤盘内，入烤箱（18...详细介绍 |
| 做法：1.蛋糕坯切薄垫入模具底部；2.砂糖加水熬制成糖汁；3.鸡蛋打发趁糖汁热时放入；4.将打发的甜奶油及淡奶油混合加入梨蓉后加入鸡蛋液中；5.调匀后加入用鱼...详细介绍 |
| 做法：1.用黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉、可可粉制成饼干面团；2.做成直径5厘米的圆放入烤箱，180度烤制20分钟；3.蛋糕坯打碎，加入奶油、巧克力酱（200克...详细介绍 |
| 做法：1.提子干用朗姆酒腌制12小时；2.取蒸好的米饭过水使其黏度降低；3.加入杂果，打发的甜奶油及提子搅拌均匀后，加入鱼胶水调匀；4.将米饭放入准备好的模具...详细介绍 |
| 做法：1.将南瓜、栗子煮熟（用蜂蜜水）后沥干；2.再用搅碎机分别打成蓉，加入奶油、盐、胡椒后备用；3.将鱼胶水分别加入南瓜蓉和栗子蓉，量要适当；4.取一个长方...详细介绍 |
| 做法：1.高低面粉加入盐、色拉油、水制成面团，分割后浸入油中12小时备用；2.苹果去皮去子切片加入砂糖、柠檬、玉米粉、朗姆酒、提子干、坚果碎、黄油（融化）、面...详细介绍 |
| 做法：1.将黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉充分混合制成高筋面；2.入模放入烤箱（180度）烤至金黄色备用；3.甜奶油打发后加入吉士酱，调成馅心备用；4.将巧克力均...详细介绍 |
