家常菜谱大全

做法：1.生鱼去鳞、鳃，宰杀洗净，用油稍煎去腥味。2.北芪、高丽参洗净，红枣洗净去核；老姜洗净去皮。3.将生鱼、北芪、高丽参、红枣、老姜放入开水锅中，中火煲约...详细介绍

做法：1.木瓜去皮、核，洗净后切成均匀块；排骨洗净剁成小块，沸水焯过。2.花旗参洗净切片，陈皮洗净；老姜洗净切片。3.将花旗参、木瓜、排骨、陈皮、老姜放入开水...详细介绍

做法：1.将党参洗净、红枣洗净去核；2.牛腩切均匀块洗净，用沸水烫后待用；3.将党参、红枣、牛腩、老姜片，放入炖锅，加足量清水，大火煮沸后改小火煮约3小时，加...详细介绍

做法：1.木瓜洗净，去皮后对半切开，掏去瓤、籽后再洗净，切片；2.鸡蛋打散滤去蛋黄；3.葱切丝摆放在盘底待用；4.牛柳洗净，切片后放入冰箱中冰镇30分钟，取出...详细介绍

做法：1.牛肉洗净，切成片，再略加剁碎；2.芹菜洗净，切成段；3.土豆洗净，去皮，切成小块；4.芦笋洗净，切成小段；5.橙子去皮，切成小块；6.牛肉放入锅内，...详细介绍

做法：1.干辣椒剪成小段；藕去皮，洗净，切成2毫米厚的片，用清水冲洗干净。2.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下花椒、干辣椒，炒出香味，放藕片、盐、味精，快...详细介绍

做法：1.银耳用温水泡软后洗净，加水适量，隔水蒸熟。阿胶提前熔化。2.加地榆、白花蛇舌草煎煮后取汁液。3.将阿胶汁、地榆、白花蛇舌草汁调匀，与银耳混合后同服。详细介绍

做法：1.黄鱼内洗净，斜刀切成小片；2.猪肥膘切成片；3.火腿肠、葱切末；4.用油略爆鱼片2分钟左右，加米酒、肉汤和盐，倒入肥膘，煮约10分钟；5.加鸡精，淋...详细介绍

做法：1.炙何首乌用清水洗净，放入铝锅内煮3次，合共收药液20毫升，山鸡去毛，去内脏，洗净去骨后切丁，鸡蛋除去蛋黄，加入豆粉，搅拌均匀，做成蛋清豆粉。2.取一...详细介绍

做法：将红枣洗净，将党参，红枣用小火熬30分钟，煎汤饮用。详细介绍