家常菜谱大全

做法：1.将党参、峨参、薏苡仁分别按量配剂，前三味择净；2.党参、雪莲花切成长4厘米的节子；3.峨参切成片，用纱布包好备用；4.薏苡仁用清水淘洗后，另用纱布包...详细介绍

做法：1.将母鸡宰杀后，除去毛和内脏，剁成3厘米见方的块，放入沸水锅内烫3分钟捞出，洗净血沫，装入汽锅内，加入葱，生姜，食盐，味精，绍酒，花椒水等.2.黄芪片...详细介绍

做法：1.选乌鸡一只，宰杀后，去毛，肠杂，如常洗净，将陈皮，高良美，胡椒，草果用纱布包好，放入鸡腹内，另佐以葱，食盐，共放入沙锅内，封口，蒸至熟烂即可.2.每...详细介绍

做法：1.将灵芝、枸杞、人参入宰杀洗净的鸭腹内；2.将鸭装入沙锅，隔水蒸至鸭熟烂；3.去掉药渣，加入调料味即成。详细介绍

做法：1.将羊肉洗净，漂入清水，换水，肉呈白色；2.放入沸水煮几分钟捞起，切成小块；3.黄芪、党参、当归包在纱布里，用线捆好；4.药包和羊肉共放在沙锅里，中水...详细介绍

做法：1.将红枣放入锅中，加水煮软后；2.倒去水，加入羊脂、糯米酒或黄酒，煮沸后，晾凉；3.将红枣和酒液倒入玻璃瓶内，密闭，贮存七天即成。详细介绍

做法：1.将太子参浓煎取汁200毫升；2.猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀，使肉摊开；3.将蹄膀放入锅内，加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜，用...详细介绍

做法：1.将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；2.将当归、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；3.在铝锅内加水适量，清炖至猪腰熟透；4.捞出猪腰，冷...详细介绍

做法：1.将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净后放入铝锅内；2.当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；3.在铝锅内加水适量，清炖至猪腰熟透；4.捞出猪腰...详细介绍

做法：1.将猪肚洗净，放入沸水锅内氽透，捞出，刮去内膜；2.将清汤倒入锅内，放入猪肚，再下花椒、生姜和葱白，煮熟，撇去血泡浮沫；3.将猪肚起锅，晾凉后切片；4...详细介绍