家常菜谱大全

做法：1.鹌鹑蛋洗净，放锅，放冷水中浸没，置旺火上煮沸8分钟后，冷却，剥壳，放入淀粉中滚一下备用。用剩下的淀粉加水，调成糊，将蛋投入挂糊。2.油烧至八九成热时...详细介绍

做法：1.红枣洗净；2.汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟；3.放入莲子续煮30分钟，最后加糖煮开即成。详细介绍

做法：1.将南瓜其去皮，切成小块，然后放入锅中；2.百合洗净，分成一瓣一瓣，带皮放入锅中；3.放入少许枸杞和冰糖；4.加适当的清水，煮开则好。详细介绍

做法：1.将干银耳去除杂质后，撕成小块，放入饭中用清水浸泡一天；2.鲜百合洗净去老蒂，拔成瓣；3.莲子剔芯与枸杞洗净备用即可；4.锅中放入适量的清水，放入银耳...详细介绍

做法：1.炒锅内放入清水500毫升，加入碱粉，在旺火上烧沸，倒入鲜莲子，用刷子刷净莲子的里皮，去掉莲芯冲洗干净；2.冰糖砸碎放入碗内备用；3.炒锅内加入水和莲...详细介绍

做法：1.用温水下锅泡发莲子，泡煮5分钟后捞起；2.换入清水再泡煮至沸，把莲子捞起捅去莲心，又用开水泡煮至莲子松化，捞起待用；3.把锅洗净，放进清水250毫升...详细介绍

做法：1.桑葚洗净，加适量水煮30分钟取汁；加水再煎，共取汁两次。2.合并两次煎液，以小火熬缩至较黏稠时，加入蜂蜜煮沸，冷却后装瓶。详细介绍

做法：1.将水（200克）、红糖、蜂蜜一起煮沸；2.加入龙眼果肉继续煮约20分钟熄火；3.待冷却后装入干净玻璃罐中，静置约2个月即可；4.食用时可将桂圆蜜连同...详细介绍

做法：1.大米淘洗干净，在清水中浸泡2小时；2.枸杞洗净，在温水中泡软，捞出备用；3.新鲜艾草洗净，切碎；4.大米加水烧开，加入枸杞和艾草用文火熬成粥，最后调...详细介绍

做法：1.五味子洗净，加水浸没，浸泡一整天后，过滤出五味子汁；2.将五味子汁倒入锅中，加500毫升水和冰糖；3.煮至糖融化，熄火，盛入大碗中放凉；4.将绿豆粉...详细介绍