家常菜谱大全

做法：1.生菜洗净切成条；2.青、红椒去籽洗净切成丝；3.锅内放油烧热，放入超市买来的炸鸡柳，炸至刚熟，捞出沥油；4.把汉堡面包横切开，取下半块抹上沙拉酱，放...详细介绍

做法：1.将五花肉洗净，在沸水中过一下，洗去浮沫；2.芽菜洗净后控干水分；3.锅内倒油烧至六成热，放入五花肉，炸成金黄后捞出；4.五花肉切成厚片装入碗中，上面...详细介绍

做法：1.将粉丝以温水泡软，捞出切段；2.猪肉剁细；3.葱切碎末；4.香菇泡软，去蒂并切成丝；5.将鸡蛋打入碗中搅匀，加入猪肉、葱末、酱油、白糖、料酒搅动拌均...详细介绍

做法：1.锅里放适量的水煮开；2.锅内放入玉米、盐、糖、鸡精煮开；3.淀粉放入碗内加入适量水调制成湿淀粉待用；4.将鸡蛋打散打匀；5.把湿淀粉加入汤内，沿着锅...详细介绍

做法：1.将豆腐切成四方小块，中心挖空；2.将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐水淀粉拌匀即成馅料；3.将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟；4.淋上香油、...详细介绍

做法：1.白脱淡炼乳、白糖混合打发后，加蛋搅拌均匀。2.面粉筛入原料内，再核桃粒搅拌均匀。3.将生料放在盘中压平，置入冰箱，等冰硬后取出切片，放进微波炉烤箱以...详细介绍

做法：1.锅内放清水，大旺火上烧沸，将大西米放入沸水锅中煮，用筷子搅拌，待水发腻后捞出大西米，再换清水煮沸，将大西米倒入煮沸。见大西米中间十分之六是白心时，离...详细介绍

做法：将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮，用小石磨带水磨成汁(也可用小石臼捣烂)，用纱布过滤，使核桃汁流入锅中，加进白糖，清水500克，煮至水沸，即可出锅食用。...详细介绍

做法：1.将脂肪含量30%的鲜牛肉切成厚约8毫米的肉片，放入搅拌机的缸内，添加蒸后碾压成厚0.5毫米的米片。向该混合物再加食盐、蔗糖、水解植物蛋白、亚硝酸钾、...详细介绍

做法：1.把地瓜洗净削去皮，切成大小均匀的滚刀块。2.锅内放花生油，烧至八成热，把地瓜炸成金黄色捞出控油。3.锅加清水100克、白糖，小慢熬，用勺子不停地搅动...详细介绍