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青少年食谱的做法 (共1985道菜) 第180页



家常烩千张丝的做法
做法:1.把千张切丝,用水煮约3分钟捞出,沥去水分。2.油下锅烧滚,先把豆瓣酱炒一下,加汤汁、酱油、味精,随即放入千张丝、蒜苗同烧,烧至入味,略加水淀粉10克...详细介绍
工艺  口味 家常味 类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 6 养颜 3 麻辣 0
炝拌鲜鱿片的做法
做法:1.木耳用水泡发洗净;红辣椒洗净去蒂和籽切成丝;姜洗净去皮切成丝,备用;鱿鱼去掉头部及内脏,撕净筋膜,清洗干净,投入沸水中烧煮至嫩熟捞出,晾凉后顺切成2...详细介绍
工艺  口味 家常味 类别 私家菜 贫血食谱 接触电离辐射人员食谱 青少年食谱 单身食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 3
凤梨牛肉丝的做法
做法:1.将葱去根、皮洗净,切成葱丝备用;牛里脊肉切成细丝放入盘内,用白醋拌匀,倒入热水锅内置火上煮熟,取出沥干放入酱油、白糖、白醋、精盐、辣椒油、胡椒粉、葱...详细介绍
工艺  口味 家常味 类别 私家菜 青少年食谱 学生膳食 健脾开胃食谱 营养不良食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 3 麻辣 3
甜辣牛肉干的做法
做法:1.牛里脊肉切成薄片,用酱油腌渍2小时取出。2.锅置火上,放油烧热后分批加入适量的牛里脊肉片炸至酥透捞出沥油。3.锅中留底油少许,再置上火,放入葱和姜炝...详细介绍
工艺 原炖 口味 家常味 类别 私家菜 冬季养生食谱 低温环境作业人群食谱 青少年食谱 术后食谱
推荐 5 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 3
拌五丁的做法
做法:1.瘦猪肉洗净放锅中用水煮至断生即捞出晾凉,切成肉丁放盘内。2.鸡蛋去壳放碗中,加入精盐、料酒和味精,用筷子将鸡蛋打散,蒸熟,切成与肉丁同样大小的丁,放...详细介绍
工艺  口味 家常味 类别 私家菜 贫血食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
咸酥莲藕的做法
做法:1.将莲藕洗净切片,放入滚水中氽烫约3至5分钟后捞起备用。2.将氽烫好的莲藕片、白芝麻、脆炸粉及盐一起搅拌均匀,放入150℃的油锅中,油炸约2至3分钟后...详细介绍
工艺 焦溜 口味 家常味 类别 私家菜 贫血食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
香炒金针的做法
做法:锅中放油烧热,先爆猪肉丝,再加入其他材料、调味料,快速拌炒至均匀入味即可。详细介绍
工艺 生炒 口味 家常味 类别 私家菜 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱
推荐 8 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
干炸茄圆的做法
做法:1.将茄子去根洗净,一破两半,上屉蒸40分钟,蒸至软烂出锅冷却后扒皮,用筷子搅拌成泥子。2.把水发粉丝顶刀切成细末,香菜也切成细末,同放入一个大碗里,同...详细介绍
工艺 清炸 口味 家常味 类别 私家菜 高血压食谱 青少年食谱 延缓衰老食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
砂锅素狮子头的做法
做法:1.先用洁布将豆腐包起挤去水,放入大碗内;油面筋用热水泡软后,挤去水切成豆瓣大小的丁;胡萝卜蒸熟后切成豌豆大小的丁;油菜心剖成四瓣,切成5厘米长。2.将...详细介绍
工艺 砂锅 口味 家常味 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
南百红豆的做法
做法:1.南瓜去皮取肉切丁,百合洗净切片。2.锅中加油,烧至六成热时,放入南瓜丁、百合片过油倒出。腰豆(红豆)汆水后捞出。3.姜葱爆锅,加料酒烹锅,倒入南瓜丁...详细介绍
工艺 白烧 口味 家常味 类别 私家菜 便秘食谱 糖尿病食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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