美容养颜食谱的做法 (共1753道菜) 第66页
 | 做法：1.将苋菜去除老根残叶，取嫩头洗净。笋切成丝，香菇浸发透后，洗净切成丝。2.鸡蛋入锅煮熟取出，放冷水中冷却后，去壳，去蛋黄，取用蛋白切成丝。3.炒锅烧热...详细介绍 |
| 做法：1.青菜去老叶洗净，削成菜心，竹笋焯熟。熟笋切片，沥干水分。2.炒锅下油50克，烧到七成热，放入菜心煸炒，炒透用湿淀粉勾芡，淋上熟油10克，便可起锅装盘...详细介绍 |
| 做法：1.将丝瓜刨去青皮，清水洗净，先将共剖开成两片，挖去籽，切成4厘米长的片。面筋用手撕成两片。2.将炒锅烧热下花生油烧至八成热下丝瓜片煸炒几下，加盐、糖、...详细介绍 |
| 做法：1.将细丝瓜刮净表皮，洗净，切成6厘米长的段，剞成兰花形。蘑菇切成片。2.炒锅放花生油，烧至六成热时，下丝瓜滑油后，即出锅沥油。热锅留余油少许，加入蘑菇...详细介绍 |
| 做法：1.黄豆洗净，用水浸泡一天，然后放搅拌器中磨成豆末；萝卜缨洗净，用开水煮过，后切成1厘米长的丁。2.锅中加植物油烧热，放葱姜烹锅，即加入萝卜缨煸炒，然后...详细介绍 |
| 做法：1.把精盐与清水25克和匀腌鸭脚翼，每隔四小时搅拌一次，腌至第二天。2.第二天把鸭脚翼起盆，用清水泡浸二小时，滤清水后用疏眼竹筛盛起脚翼上棚晒，每隔二小...详细介绍 |
| 做法：将丝瓜去粗皮，洗净剖开，然后用直刀剞成0.3厘米厚连刀片，再翻过来用斜刀片剞成连刀片，扯开犹如蓑衣状，然后切成3厘米长蓑衣筒；炒锅放油烧热，放姜末（切末...详细介绍 |
| 做法：1.将嫩白菜取心洗净，捞出，控去水，切成段。水发香菇洗净，去蒂。2.炒锅置火上烧热，放入熟鸡油，下姜末（切末）、葱花（切花）、蒜片（切片）爆香，下水发香...详细介绍 |
| 做法：1.浸泡、切块：羊肉去油，用水浸泡2至4个小时，洗净，切成大块。2.原料加工：猪皮刮洗干净，白萝卜削皮、洗净，一切三段。3.水焯：将羊肉块、猪皮、白萝卜...详细介绍 |
| 做法：1.将绿豆芽摘去两头，成为银芽。大青椒去籽，批去内层白筋，使色泽一致，厚薄均匀，再切成似火柴粗的丝。2.银芽、青椒丝分别放入沸水锅烫一下，立即用凉开水或...详细介绍 |
