家常菜谱大全

做法：1.鲜芹菜洗净，留叶去根，切成碎段；2.鲜菇洗净泥沙，切碎；3.银耳泡发后洗净；4.三物共煮成汤，至香菇、银耳均烂熟无形时即可；5.加放入少许味精(切勿...详细介绍

做法：1.将枸杞头去杂洗净，沥干水。竹笋去壳洗净煮熟切成细丝。2.炒锅加油烧热，热到八成时，投入枸杞头、笋丝一起煸炒，加精盐、料酒、白糖、味精，烧沸起锅，装盘...详细介绍

做法：1.将以山楂、黄芪、莱菔子、肉苁蓉、何首乌、泽泻、白术、防己原料洗净后一同置于药罐中；2.加入适量冷水浸泡30克分钟后，用旺火水煎取汁即可。详细介绍

做法：1.将西瓜翠衣（西瓜皮）、番茄洗净，切成细丝；2.豆腐切成细丝；葱姜切成细丝；3.锅入油，煸香葱姜，加水；4.煮沸，加西瓜翠衣、番茄、豆腐丝；5.煮熟，...详细介绍

做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两边各划四刀；2.茯苓洗净，切片；3.板粟煮熟，去壳及皮；4.葱切段，姜切片；5.用黄酒、盐、酱油、姜片、葱段、大蒜、红糖...详细介绍

做法：1.鲜蘑洗净，切片；2.黄瓜洗净，切片；3.鸡汤烧开，加入何首乌煮30分钟，捞出药渣；4.放入鲜蘑，再放黄瓜，加盐、味精，淋上明油即成。详细介绍

做法：豆腐干切成细丝，芹菜切成3厘米长的段，用开水焯一下，沥去水分晾干，放入碗内，加入酱油、盐、糖、味精，淋上香油，拌匀即可。详细介绍

做法：1.白菜外帮掰去，切除菜根，只取内层紧心，冲洗后，沥去水，纵向对切，再横切成细丝（越细越好），放盘内，加入精盐腌10分钟。2.红椒、青椒去蒂和籽，清洗干...详细介绍

做法：土豆去皮，柿子椒去蒂和籽，分别洗净后切成长4厘米、0.2厘米粗的丝，投入沸水锅中焯熟，捞出过凉，沥干水分后放入盆中，加入精盐、味精、白糖、白醋、辣椒油和...详细介绍

做法：1.绿豆芽去根洗净，豆腐干切成丝；2.分别用开水烫一下，沥去水分，放在碗中；3.加香油、盐、酱油、糖，拌匀即成。详细介绍