家常菜谱大全

做法：1.橙皮用水浸泡10个小时；2.牛肉洗净切成丝；3.芹菜去叶，洗净，切丝；4.葱姜切丝；5.牛肉丝过油，至七八分熟后，再倒入陈皮，稍加搅拌即可盛出；6....详细介绍

做法：1.将人参、灵芝切薄片、与冰糖一起装入纱布袋中，扎紧口；2.布袋放入酒坛中，注入白酒，密封浸泡10天；3.去掉布袋，搅拌后静置3天；4.取上层清液饮用。详细介绍

做法：1.枸杞子、青豆洗净；葱切段，姜切片；2.将雪蛤膏盛入瓦钵内，加清水500毫升和一半葡萄酒汁，以及葱段、姜片，蒸2小时；3.取出，去掉姜、葱，沥尽水。4...详细介绍

做法：1.青豆洗净；2.太子参、黄芪洗净灰渣，烘干研成粉末；3.净锅置火上，倒入油，烧至六成热，加入青豆炒变色；4.加鲜汤、中药末，改用中小火，盖上盖，焖至青...详细介绍

做法：山药切片，煎煮去渣取汁。详细介绍

做法：将鲫鱼洗净，大蒜去皮切细，填入鱼腹，纸包泥封，烧存性，研成细末。详细介绍

做法：1.黄精用温水洗净，剁成细蓉；2.鳝鱼，宰杀洗净，片成薄片；3.生姜洗净，剁成姜末；4.莴笋剥去皮，切片；5.将黄精蓉、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、湿...详细介绍

做法：1.麻雀、家鸽、母鸡宰杀，去毛去内脏，清洗干净；2.人参放入麻雀腹内，麻雀置入家鸽腹内，家鸽放入母鸡腹内；3.加盐、姜片、葱段、黄酒炖熟。详细介绍

做法：1.将甲鱼宰杀，洗净切块；2.女贞子用纱布包好；3.山药切片；4.将甲鱼、山药、女贞子，同枸杞子共入锅中炖烂，拣去药包即可。详细介绍

做法：1.鹿肉洗净，切片；2.大枣去核；3.黄芪洗净，加水与鹿肉、大枣同煮熟，去黄芪。详细介绍