清热解毒食谱的做法 (共1694道菜) 第59页
 | 做法：取葱白、豆豉同放入锅人，加水400毫升，武火煎10分钟，取汁即可。详细介绍 |
| 做法：将绿豆洗净，用木器捣碎，与茶叶、冰糖调匀，用沸水冲泡，盖闷20分钟。详细介绍 |
| 做法：蒲公英洗净，切碎，煎汤。详细介绍 |
| 做法：先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤去渣适量白糖。详细介绍 |
| 做法：将银花、山楂放入沙锅内，加水适量，置急火上烧沸，5分钟后取药液一次，再加水煎熬一次取汁，将两次药液合并，放入蜂蜜，搅拌均匀即成。详细介绍 |
| 做法：豆豉加水1小碗，煎煮10分钟，再放入洗净切碎的连须葱白，继续煎5分钟，滤出煎液，加入黄酒，趁热服用。详细介绍 |
| 做法：粳米加水1000毫升煮粥，待粥将成时，加入栀子仁（磨末）末稍煮即可。详细介绍 |
| 做法：1.将水蛇剥去皮，去内脏，用文火炙黄后，捣成细末。2.蜗牛用水浸泡5日至涎水。将蜗牛用开水烫死，再用大针挑出肉烘干，然后擀成细粉。麝香研成细末。粟米煮成...详细介绍 |
| 做法：1.将苦菜洗净，去掉老根；2.粳米下锅加清水，上火烧开；3.加入精盐、猪肉末熬煮成粥；4.再加入猪油、味精、苦菜稍煮即成。详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘净。珍珠母洗净。2.珍珠母放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20-30分钟，然后去渣留汁，待用。3.粳米、珍珠母汁，放入另一锅内，...详细介绍 |
