营养不良食谱的做法 (共5811道菜) 第146页
 | 做法：1.先将鸡胗洗净，加入葱（切末）、姜（切末）、盐、料酒、香料等，腌制2小时，然后上笼蒸熟待用。将白蔻仁加汤，也上笼蒸出药味。2.将蒸好的鸡胗改刀后装盘摆...详细介绍 |
| 做法：大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖味即可。详细介绍 |
| 做法：1.先将白术炒一下；生姜取汁。2.把炒白术和益智仁一同放入碾槽内，研成细末，再把药末同面粉、白糖和匀，加姜汁和清水，和匀，做成小饼约5-20块。4.把小...详细介绍 |
| 做法：1.鹌鹑去毛及内脏。2.将党参、黄芪放入鹌鹑肚内，加水、油、盐适量，隔水炖2小时，除去党参、黄芪即成。详细介绍 |
| 做法：将鲈鱼肉与北芪同放在碗内，加适量水，隔水炖熟。详细介绍 |
| 做法：独脚金、瘦猪肉加清水3碗，煎至1碗，用食盐少许调味。详细介绍 |
| 做法：将黄芪、党参、桑螵蛸、鸡内金水煎服。详细介绍 |
| 做法：1.将党参（或人参3克）、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲，以上8种药配齐，洗净，放入干净纱布袋内，扎口。2.母鸡宰杀整好，放沸水中烫2分...详细介绍 |
| 做法：1.先将陈皮、木香焙脆，研末备用；2.在锅内放食油少许，烧热后，放入猪肉片，炒片刻，放适量清水烧熟，待熟时放陈皮、木香末及食盐并搅匀。详细介绍 |
| 做法：1.将正春砂仁研细末备用；鲫鱼去鳞及肠杂，洗净。2.将盐、油适量，拌和砂仁末，将药末纳入鱼腹内，用线缝合刀口，置碟上，隔水蒸熟。详细介绍 |
