家常菜谱大全 > 参芪鹌鹑汤的做法
参芪鹌鹑汤的做法
1.鹌鹑去毛及内脏。
2.将党参、黄芪放入鹌鹑肚内，加水、油、盐适量，隔水炖2小时，除去党参、黄芪即成。
参芪鹌鹑汤健康提示
1. 健脾益气。
2. 适用于小儿疳积、瘦弱、面色少血。
参芪鹌鹑汤的食谱营养
 | 鹌鹑肉 医界认为，鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：子姜鹌鹑 五香鹌鹑脯 番茄鹌鹑 铁扒鹌鹑 炒鹌鹑 原蒸五元鹌鹑 油焖鹌鹑 红焖鹌鹑 |
 | 党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 党参烧鲤鱼 参杞蒸鸽 党参薏苡仁猪爪汤 参须金龟汤 鸡丝冬瓜汤 党参佛手猪心汤 党参馄饨 |
| 黄芪 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 黄豆排骨汤 苡米烧鹌鹑 芪菇炖乌鸡 芪烧活鱼 羊肉粥 黄芪玉竹煲兔肉 芪归炖鸡汤 |
参芪鹌鹑汤的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
参芪鹌鹑汤的营养成分
- 能量330千卡
- 蛋白质60.6克
- 脂肪9.3克
- 碳水化合物0.6克
- 胆固醇471毫克
- 维生素a120微克
- 维生素e1.32毫克
- 核黄素0.96毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸18.9毫克
- 钙144毫克
- 磷537毫克
- 钾612毫克
- 钠145.2毫克
- 镁60毫克
- 铁6.9毫克
- 锌3.57毫克
- 硒35.01微克
- 铜0.3毫克
- 锰0.24毫克
