家常菜谱大全

做法：1.苹果去皮去核切成丁，黄瓜去皮去籽切成小丁，放入盐水内浸泡10分钟。2.盐、奶油、柠檬汁、白糖和胡椒粉调匀成汁。3.苹果丁、黄瓜丁取出沥净水分，放入调...详细介绍

做法：1.把地瓜洗净去皮，切成滚刀块，用水浸一下待用；2.芝麻用水淘洗干净后晾干；3.炒锅内倒油，加热至七成热，把地瓜块推入油内；4.炸呈淡黄色熟透时倒入漏锅...详细介绍

做法：1.将面粉150克加入化猪油75克合成油酥面；2.用350克面粉加入50克化猪油，再加入适量清水合成水油面皮；3.两种面皮分别下节，水油面包油酥面，用小...详细介绍

做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2.烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3.将熏肉切片；4.洋葱去皮切成圈，备用；5.将烤盘刷上一...详细介绍

做法：1.将汤圆粉纳盆，加适量清水和匀成粉团，出节子；2.包入汤圆馅，做成圆球形放入开水锅内；3.煮至快熟时加入适量的醪糟、白糖即可入食。详细介绍

做法：1.平菇去根蒂后洗净。2.加入冰糖、鹌鹑蛋，混合均匀后隔水炖40分钟。详细介绍

做法：1.盘中放色拉油，以高火炸花生仁4分钟，待花生仁呈金黄色时取出晾凉，去皮备用。2.将黑芝麻置于搅碎机中打碎，放入锅中，加热水、白糖、牛奶，加盖，以高火煮...详细介绍

做法：1.将鸡蛋打入碗内用筷子搅匀，放入牛奶、面粉、香油，搅拌成稀粥状，把葡萄干洗净，放入调匀。2.锅内放炸油烧热，放入铁铲烧烧取出，用汤勺将鸡蛋糊盛在铁铲上...详细介绍

做法：1.先将猪板油用温热水洗净，揩干水分，撕去油膜，切碎后砸成细泥，磕入鸡蛋2个，加入面粉100克，并慢慢搅拌，直到上劲时为止。2.将豆沙馅分成30份，然后...详细介绍

做法：1.将山药洗净，蒸熟，晾凉、去皮，碟碎成泥，加面粉、细盐、味精拌匀成山药面团，将冬笋（煮熟）、冬菇、去皮荸荠，均切成米粒状，鸡蛋搅散待用。2.净锅烧热，...详细介绍