快餐/主食的做法 (共1762道菜) 第155页
 | 做法：1.将乌龙面用热水烫过，倒入滤网沥干水分。2.将白萝卜，胡萝卜，马铃薯都切成三角片状，放入高汤中一起煮。3.菠菜用水烫过，拧干水分，切成2厘米的长段。4...详细介绍 |
| 做法：1.将乌龙面用热水烫过，弄散.高丽菜，胡萝卜，生香菇切成细丝。2.平底锅中放入油烧，依序放入鸡肉和蔬菜，翻炒后再加入水煮过的乌龙面和2大匙水，炒煮片刻，...详细介绍 |
| 做法：1.鸡腿肉切成小块；2.胡萝卜切成小的薄片；3.青葱切成葱花；4.小白菜用热水烫过，切成1厘米的长度；5.锅内的芝麻油烧热后，先放鸡肉，再放入胡萝卜去炒...详细介绍 |
| 做法：1.将面条煮熟；叉烧切片；草菇去蒂洗净；竹笋洗净去壳切片；菜远洗净折成小段；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。2.将煮熟的面条放在碟中，用油15克起锅，...详细介绍 |
| 做法：1.将面条煮熟；姜洗净切片；草菇、菜远分别洗净，菜远折成小段；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克；鸡肉洗净切大一点。2.将面条放在碟中；再将蛋白、湿淀粉5...详细介绍 |
| 做法：1.将球仁剁茸，加入葱姜汁调成糊，制成虾球；2.将面粉加水和匀，调成糊，煎成面饼，放在碟中；3.烧锅放油250克，将虾球放入拉油至熟，倾在笊篱里；4.把...详细介绍 |
| 做法：1.将大米洗净，入锅内用微火炒至微黄色；2.加大料、肉桂继续炒至老黄色时出锅；3.去掉大料、肉桂、擀成大黄米粒大的丁放入盘内备用；4.把萝卜洗净去皮，切...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉用开水烫一半；2.用温水和成面团；3.将羊肉剁成细馅；4.将羊肉加入鲜汤，边搅边加入，使汤充分吸入馅中；5.将葱姜及料酒、酱油、鲜汤、精盐、味...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉用冷水和成团；2.将青红椒剁碎；3.将猪肉剁碎，加入葱姜末；4.将青红椒也拌入馅内；5.将面团揪成均匀的面剂，擀成圆皮；6.包入馅，制成饺子；...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉内加内入泡打粉拌匀；2.用温水和成软面团饧10分钟；3.将粉条、香菇、豆泡均切成碎末；4.同放在容器内，加入精盐、味精、姜末、花椒水、十三香、...详细介绍 |
