西餐其他的做法 (共812道菜) 第55页
 | 做法：1.将大米淘洗干净；2.洋葱切碎；3.胡萝卜、茄子切成丁；4.葵花籽仁、花生仁入烤炉内烤熟；5.将西葫芦从顶部切下一切留作盖用；6.用勺将西葫芦瓤挖出，...详细介绍 |
| 做法：1.将西葫芦削皮去瓤切成小薄片，放入开水锅内烫一下，捞出控干；2.将香菜切成末；3.计司擦成末；4.鸡蛋磕开；5.蛋清蛋黄分开；6.将蛋黄与一半奶油放在...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉、黄油、精盐、适量牛奶和50克，鸡蛋放在一起，和成面团饧片刻；2.将鸡蛋打散后加入牛奶和精盐调成蛋奶汁；3.将葱头切成丝，用热油炒黄；4.菠菜...详细介绍 |
| 做法：1.将菠菜择洗干净切成小段；2.洋葱、熟红菜头分别切成末；3.煎锅内放入黄油烧化，下入洋葱炒出香味；4.放入菠菜煸炒片刻，加入桂皮粉、胡椒粉和精盐调好口...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉放入盆内，加入泡打粉、少许植物油和3个鸡蛋和成面团，饧10分钟；2.将饧好的面团分成两块，擀成排底大小的薄面片；3.放入两个排模子内压实，去掉...详细介绍 |
| 做法：1.将茄子一切两瓣，将肉挖出切成片；2.青椒切成丁；3.洋葱、芹菜、番茄切碎；4.大蒜、计司切成末；5.煎锅内注油烧热，放入茄子肉和大半青椒煎上色；6....详细介绍 |
| 做法：1.将茄子、青椒、番茄洗净切成丁；2.葱头洗净切成丝；3.大蒜剥瓣；4.锅内注油烧至六成热，下入蒜瓣炸黄；5.再下入茄子、青椒、番茄、葱头稍炒，加入精盐...详细介绍 |
| 做法：1.将茄子去皮切成薄片；2.茄子片撒上精盐和胡椒粉拌匀，再蘸上面粉；3.将鸡蛋磕入碗内，加入牛奶打散，放入茄子蘸匀；4.煎锅内注油烧热，下入茄子片两面煎...详细介绍 |
| 做法：1.将茄子削皮切丁；2.洋葱切丁；3.芹菜切末；4.大蒜拍碎；5.锅内注油烧热，下入洋葱和蒜炒出香味；6.放入番茄酱和少许清水焖片刻，下入茄子丁，用小火...详细介绍 |
| 做法：1.将茄子去皮，切成中间有缝的厚片；2.将洋葱去皮切成末；3.蘑菇、香菜切碎；4.鸡蛋磕入碗内打散；5.锅内注油烧热，下入洋葱、蘑菇，加精盐、胡椒粉和少...详细介绍 |
