西餐其他的做法 (共812道菜) 第56页
 | 做法：1.将茄子洗净去皮蒸熟；2.番茄用开水烫一下去皮挤掉水分，放在一起剁成泥；3.将洋葱洗净切成末；4.大蒜拍碎；5.煎锅内注油烧热，下入洋葱炒出香味；6....详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗净煮熟，去皮切片；2.鸡蛋煮熟，去壳切片；3.将精盐、奶油、鸡蛋、清汤合在一起搅拌均匀制中成混合液；4.罐内码入一层土豆片、一层鸡蛋片，如此...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆削皮洗净切成片；2.洋葱洗净切成片；3.锅内放入黄油烧热，下入洋葱、香叶煸炒片刻；4.下入土豆片煸炒几下，加精盐和胡椒粉调好口味，倒入白葡萄酒...详细介绍 |
| 做法：1.将葱头洗净切成末；2.土豆去皮洗净，一半煮熟捣成泥，另一半切碎挤干水分；3.将土豆泥、土豆末、鸡蛋放在一起拌匀；4.加入葱头、面粉、牛奶、精盐和胡椒...详细介绍 |
| 做法：1.土豆洗净煮熟，去皮碾成泥；2.土豆泥加入精盐、鸡蛋、面粉拌匀和成硬面团；3.葱头洗净切成小丁；4.将面团揉成小球下入沸水锅中煮熟；5.锅内注油烧热，...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆切成块；2.洋葱剁碎；3.平底锅放入黄油熔开，放入土豆、洋葱翻炒至土豆呈棕色；4.加入奶油和牛奶混合物，撒上精盐、胡椒，盖好煨10分钟（其间搅...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗净煮至八成熟，去皮切成粗丝；2.洋葱切碎；3.干酪切成丁；4.平锅内放黄油化开，放入土豆、洋葱、干酪、精盐和胡椒，翻炒至土豆呈棕色；5.用铲...详细介绍 |
| 做法：1.选用新鲜土豆切成2.54厘米的块；2.平底锅内放黄油烧化；3.放入切成块的土豆翻炒匀，撒上精盐和胡椒，盖好用小火焖30分钟；4.盛入盘中，撒上芹菜末...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗净去皮，切成蒜瓣状；2.将土豆、香叶、醋精、清汤放入锅内拌匀，煮至九成熟；3.加入油炒面粉调匀，再加精盐、胡椒粉调好口味即可食用。详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗净去皮，切成薄片；2.黄油切成小丁；3.将牛奶、奶油、鸡蛋、豆蔻粉、蒜茸、精盐、胡椒粉放入盆内；4.用蛋抽子搅拌均匀，放入土豆片翻匀，使土豆...详细介绍 |
