家常菜谱大全

做法：1.河蚌用清水养1-2天，并经常换水，使蚌肉污泥排尽。2.用开水略煮，去壳，取净肉，洗净。3.将蚌肉与玉米须同放入锅中，加水适量，用文火炖煮1小时，至蚌...详细介绍

做法：将栀子仁碾成细末，用粳米煮稀粥，待粥将成时，调入栀子仁末稍煮即成。详细介绍

做法：将灵芝、甘草加水400毫升，煎煮20分钟。详细介绍

做法：先用粳米煮粥，待煮沸后放入牵牛子（磨碎）粉末及生姜（切片），煮成稀饭食。详细介绍

做法：将玉米须、蒲公英、茵陈加水1000毫升，煎后去渣，加白糖适量。详细介绍

做法：1.将五味子浸泡洗净。将鲈鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。葱切段，姜切片。2.鲈鱼放入锅中，再放入五味子、料酒、盐、葱、姜、猪油，加入适量的清水，煮至鱼肉熟烂，...详细介绍

做法：1.将家鸭宰杀后去净毛，剁去爪，剖除内脏，洗净；党参、黄芪洗润后切成斜片，陈皮切成丝，姜切片，葱切段。2.用酱油在鸭皮上抹匀，放入油锅中炸至皮呈金黄色捞...详细介绍

做法：将土茯苓用纱布包好，同大米、苡仁同煮于米烂粥浓。详细介绍

做法：1.将豆蔻打成细粉。2.面粉中加水和面酵面，揉成面团发酵后，加入碱水适量，撒入白豆蔻粉末，揉匀，按量切块，放入蒸笼中，用沸水武水蒸15分钟，取出即成。详细介绍

做法：1.乌骨鸡宰杀后去毛，斩去爪、头，去内脏，洗净；枸杞子洗净；葱姜洗净分别切成段、片备用。2.将大沙锅置旺火上，加足清水，放入乌骨鸡、葱段、姜片、煮沸后撇...详细介绍